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　　还有一种说法是(shì)因为(wèi)菠菜公司赞助(zhù)了这一部动画片(piàn)，所以才让(ràng)大力水手吃菠菜

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　　早在1870年，德(dé)国化学家(jiā)埃里希(xī)·冯·沃尔夫(fū)检测了菠菜以(yǐ)及其他绿色蔬(shū)菜的含(hán)铁量。

　　在记录他的发现过程中，冯·沃(wò)尔夫(fū)从自己(jǐ)的笔记本上(shàng)腾(téng)抄(chāo)数(shù)据时不小心点错了小(xiǎo)数点(diǎn)，把菠菜中的铁含量变(biàn)了一个(gè)量级。

　　虽然实际上服(fú)用100克菠(bō)菜只有(yǒu)3.5毫(háo)克铁，但公众(zhòng)接受的事(shì)实变成了(le)35毫克。

大(dà)力水手吃菠菜后力量暴增，它真有(yǒu)科学根(gēn)据，因(yīn)为含有这个(gè)物质

　　 作者＼科技(jì)报橘　 郭家宏

　　 很多人看(kàn)过大力水手(shǒu)，而这个(gè)剧(jù)情晌敬「卜派(pài)吃了菠(bō)菜，力量瞬间暴(bào)增，打败(bài)布鲁托，拯救(jiù)奥莉薇」更是该卡通的经典(diǎn)。

　　然而这个剧宴携(xié)慎情不是虚构(gòu)的(de)，它有科学根据。

　　 菠菜中含有(yǒu)蜕(tuì)皮甾(zāi)酮(tóng)，让人力(lì)量大增

　　 根据柏(bǎi)林自由大学药物研(yán)究所(suǒ)的研究，菠菜中(zhōng)含有蜕皮甾酮(tóng)（Ecdysteron）；主(zhǔ)持研究的帕(pà)尔教(jiào)授表示，蜕皮甾酮(tóng)可以让人的力(lì)量大增(zēng)，并提升(shēng)运动(dòng)竞(jìng)赛的成绩(jì)。

　　 在实验中(zhōng)，帕(pà)尔教授(shòu)将(jiāng) 46 名运动员分成两(liǎng)组，一组服用安慰剂，一(yī)组服用蜕(tuì)皮(pí)甾酮。

　　实践结果显示，服(fú)用蜕皮甾酮(tóng)的运动员，力量成长幅(fú)度(dù)是(shì)其他隐蔽运动员的三倍。

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　　 蜕皮甾酮(tóng)可能会被列为禁药

　　 该研究得到世(shì)界反禁药组织（WADA）的支持，帕尔(ěr)教授也建议(yì)将(jiāng)蜕皮甾酮列(liè)为禁药，不(bù)过(guò)仍需要更多的(de)实验，才可以将蜕(tuì)皮甾酮列为禁药。

　　若成为禁药，运动员上场前(qián)就不能吃(chī)菠(bō)菜(cài)了。

　　 除了蜕(tuì)皮(pí)甾酮(tóng)之外，菠菜中的 omega-3 脂肪酸和叶酸也(yě)可以帮助肌肉收缩(suō)，提供力量；叶酸(suān)还能加速血液循环。

　　菠菜中也富含镁，可调(diào)节神(shén)经与肌(jī)肉活动，提升运(yùn)动表现。

　　 结论是(shì)，吃菠菜力量真的会变大，大力水手(shǒu)的剧(jù)情得到了(le)科(kē)学的「支(zhī)持(chí)」。

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