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　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出(chū)疑问(wèn)，寻求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文章以问句(jù)形式(shì)开头有什么好(hǎo)处？)第一部分：赞叹(tàn)红花的(de)鲜艳美(měi)丽，并由此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什么这样红？首先(xiān)有(yǒu)它的物质基础。

　　不(bù)论(lùn)是红花还是(shì)红叶，它们的细胞液里都含有(yǒu)由葡(pú)萄糖变成的花青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花(huā)青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色(sè)愈红。

　　细胞液(yè)是碱性时，花(huā)青素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成(chéng)为蓝(lán)黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而(ér)当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万(wàn)紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青(qīng)素在(zài)不同(tóng)的酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明(míng)花青素这(zhè)一(yī)物质基础对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以(yǐ)设问开始后，用一句话概(gài)括回答(dá)，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了(le)红花以(yǐ)外(wài)，还有(yǒu)黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与(yǔ)柑橘(jú)、南瓜(guā)等果实的色彩相(xiāng)似(shì)，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被称为(wèi)胡萝卜素。

　　【段析】指出胡(hú)萝人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思<人死后尾七是什么意思，头三尾七是什么意思/span>(luó)卜素(sù)也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质(zhì)基础(chǔ)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色的(de)花的物质基础(chǔ)是(shì)胡(hú)萝卜(bo)素为例来侧面说明(míng)花青素(sù)的作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾(jiǎ)祖璋 赏析

　　朵的红色是热情的(de)色彩，它强烈(liè)，奔放，令人精神振奋(fèn)。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什(shén)么这(zhè)样红(hóng)？人们一边赞叹，一边(biān)不免提(tí)出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开(kāi)头(tóu)有什么好(hǎo)处(chù)？)

　　第一部分：赞(zàn)叹红花的鲜(xiān)艳(yàn)美丽，并由(yóu)此(cǐ)提出“花(huā)儿为(wèi)什么这(zhè)样红”的问题。

　　【品味】开头以问句(jù)提出(chū)要说明的(de)问(wèn)题。

　　花儿为什么(me)这(zhè)样红？首先有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是红叶(yè)，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含(hán)有由葡萄糖变成的花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青素呈红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑(hēi)色，如墨菊、黑牡(mǔ)丹等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红(hóng)，红(hóng)蓝交辉(huī)，都是花青(qīng)素在不同(tóng)的酸碱反应中(zhōng)所显示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青(qīng)素(sù)这一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设(shè)问开始后(hòu)，用一句话概括回答(dá)，接着具(jù)体说(shuō)明。

　　以下(xià)几段都采用了这(zhè)种手法。

　　除了红花(huā)以外，还有黄(huáng)色(sè)、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色(sè)彩相(xiāng)似，而最典型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色素，就被(bèi)称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析】指出胡萝卜素(sù)也是决定花朵(duǒ)颜色(sè)的物质基础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色(sè)的花的物质基础是胡萝(luó)卜素为(wèi)例来侧面说明花青素的段卜孙作用(yòng)

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