杭州市商务局牵头(tóu)起草(cǎo)《关于(yú)加(jiā)快推进杭帮菜研发和预制菜产业高(gāo)质量发展的实(shí)施方案（2023-2025）（征求(qiú)意见稿）》，其中提到到2025年，全市培育(yù)10家(jiā)以上预制(zhì)菜龙头生产(chǎn)企业，100家(jiā)规模以上预(yù)制(zhì)菜企业，诞辰是指活人还是死人，诞辰和生日的区别研发1000道以上杭帮菜创(chuàng)新菜品，培育10000个(gè)以上(shàng)全国连锁杭帮菜经营门(mén)店和(hé)预制菜经销网点，全产业链总(zǒng)产值达千亿元(yuán)以上。

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