切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可(kě)以(yǐ)的。

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切(qiè)开的南瓜(guā)可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可以冷冻，只不过在(俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口zài)存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后(hòu)，只需(xū)要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切(qiè)面的一(yī)层就好了，这(zhè)样(yàng)也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多久

　　南(nán)瓜(guā)如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存(cún)一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以(yǐ)保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容易(yì)保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好(hǎo)提(tí)高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下(xià)储存很长时间，不需要特(tè)别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的(de)种类很多，因此在俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口选择时也(yě)会(huì)有一定(dìng)的差(chà)异(yì)，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜(guā)则(zé)要选择(zé)绿色(sè)的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的(de)南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜(guā)瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮很硬(yìng)，这样的南(nán)瓜，煮(zhǔ)熟(shú)后，吃(chī)起来又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般(bān)为(wèi)金黄(huáng)色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无(wú)小疙瘩(dā)的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上会俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口有一些小(xiǎo)斑点(diǎn)，这是(shì)因(yīn)为，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间(jiān)，这(zhè)些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有(yǒu)小(xiǎo)斑(bān)点，但不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表面涂(tú)上一层白霜会(huì)更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道(dào)也(yě)更甜(tián)美。

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