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豌(wān)豆(dòu)能够生吃(chī)吗

　　豌豆是(shì)能够(gòu)生吃的。

　　一(yī)般(bān)情(qíng)况下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般(bān)不含(hán)有有毒(dú)物质，一般不(bù)会对人体发生晦气影响(xiǎng)，并且生豌豆中含有多种人(rén)体(tǐ)必需的营养物质，比(bǐ)方植物蛋白(bái)、维生素C、维生素A、维生素E、维生素B5、胡萝卜素、膳食纤维、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等(děng)，

　　适(shì)量(liàng)吃生豌豆不只能(néng)够加(jiā)速体内推陈出新，促进(jìn)胃(wèi)肠道活动，起(qǐ)到益中气、止(zhǐ)泻痢、消(xiāo)痈肿、利小便等效果，还(hái)有助(zhù)于弥补维生素、矿物质等，

　　进步机体的免疫力(lì)，增(zēng)强体质，所以一般来说，生豌豆能(néng)吃(chī)。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存办法视(shì)频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌(wān)豆粒,直(zhí)接(jiē)进(jìn)入(rù)冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品直接速冻法。

　　先将豌豆在开(kāi)水(shuǐ)中焯水3~ 5分钟,捞起(qǐ)凉冷,装入保鲜袋,直(zhí)接(jiē)放进冰(bīng)箱冷冻室冷冻。

　　在(zài)零下(xià)10°C时(shí)能保存半年(nián)至一(yī)年。

　　3、灌筒天然(rán)贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯水后,用(yòng)凉开水加食盐制成(chéng)饱(bǎo)和溶液,用灌(guàn)筒瓶(píng)或罐子盛到容(róng)器的十分之七处,倒入食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封面油层坚持(chí)一到二厘米深,在常温(wēn)下寄存。

　　此法(fǎ)能保存(cún)三至(zhì)四个(gè)月。

嫩豌(wān)豆荚(jiá)怎样保存 嫩(nèn)豌豆荚保存的办(bàn)法

　　1、刚从树上(shàng)摘下来的那种豌豆，直(zhí)接装在塑料袋里就行。

　　 2、从瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带壳(ké)的那类(lèi)豌(wān)豆，不要一次全揉(róu)捏放在同一个(gè)容(róng)器里收纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保鲜膜(mó)把这些容器包(bāo)裹好(hǎo)，再放进(jìn)冰(bīng)箱里边(biān)保存起来就好(hǎo)。

　　 3、放入豌(wān)豆(dòu)中火煮，不要盖锅盖水(shuǐ)开后比及能闻到很明显的豌豆味的时分捞(lāo)出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层，隔两小时搅动一下(xià)，避免粘在(zài)一同。

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