绿豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克(kè)45大卡的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多(duō)少热(rè)量，100克(kè)绿(lǜ)豆汤的(de)热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识(shí)答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子(zi)，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千(qiān)余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要(yào)为球(qiú)蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基酸；在所(suǒ)含磷脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙(yǐ)醇(chún)胺(àn)、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂成(chéng)分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇(chún)、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻(xiè)，水肿腹(fù)胀，疮疡(yáng)肿毒，丹(dān)毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清热之力(lì)在(zài)皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出(chū)来的(de)绿豆(dòu)汤颜色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就(jiù)可以达到很好(hǎo)的(de)清热功(gōng)效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解(jiě)毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一(yī)起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用。

促(cù)进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水(shuǐ)煎液(yè)中含有生物碱、香(xiāng)豆(dòu)素、植物甾醇(chún)等生理活性(xìng)物(wù)质，对人类和(hé)动物的生理代谢活动(dòng)具有重要(yào)的促进(jìn)作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮沸时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以(yǐ)清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后(hòu)放入绿豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在(zài)白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗氧(yǎng)化能(néng)力及(jí)食疗功(gōng)效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热毒，它(tā)的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿(lǜ)色清汤，进行(xíng)豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还(hái)能分解(jiě)肉(ròu)制品中的(de)毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软(ruǎn)，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看(kàn)软不软，一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧如果软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果还不够软就(jiù)需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来就很(hěn)容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)适(shì)合减肥的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减(jiǎn)肥(féi)的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身就(jiù)属于一(yī)种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食用后不仅不会发胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所含的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠(cháng)道蠕(rú)动，有(yǒu)利(lì)于肠道废(fèi)物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡(kǎ)，绿豆(dòu)汤的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤(tāng)的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多(duō)少大卡等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的(de)种(zhǒng)子，别(bié)名青小豆、菉豆、植豆等(děng)，在中国已经有两千(qiān)余(yú)年(nián)的(de)栽培(péi)史。

　　原(yuán)产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多(duō)种氨基酸；在(zài)所含磷脂(zhī)中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成(chéng)分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水(shuǐ)化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克(kè)。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白类，其(qí)组成(chéng)中(zhōng)蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比较(jiào)少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴(kě)，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草木(mù)中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比(bǐ)较清澈。

　　喝(hē)的时(shí)候(hòu)也没必要(yào)把(bǎ)豆子(zi)一起吃(chī)进去(qù)，就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了解(jiě)毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这样(yàng)的绿豆汤(tāng)色泽浑浊(zhuó)，消暑效(xiào)果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的(de)籽粒和(hé)水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，对人类和动(dòng)物的生(shēng)理代谢活(huó)动具(jù)有重要的促进(jìn)作用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(z一般动画一秒多少帧，逐帧动画一秒多少帧hǔ)沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面的(de)汤，放在(zài)白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄(chéng)清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅(guō)煮，因为绿豆(dòu)中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自然(rán)脱落，不少人(rén)会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来(lái)扔(rēng)掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清汤，进(jìn)行(xíng)豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将(jiāng)绿豆(dòu)洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时(shí)后，绿豆粒会胀大变(biàn)软，拿手(shǒu)掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软了再下锅煮，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间(jiān)内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量(liàng)

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖(táng))的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂(zá)粮的(de)一(yī)种(zhǒng)，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克(kè)绿豆(dòu)汤的热(rè)量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人(rén)适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热(rè)量(liàng)的食物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的(de)圣品，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤(xiān)维可以促进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿(niào)、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任(rèn)何时候饮(yǐn)用都是可以(yǐ)的。

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