怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色的。关(guān)于怎么挑甜的(d小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了e)老南瓜好吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等(děng)问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物(wù)质，

　　生吃南瓜(guā)可(kě)以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建议(yì)控(kòng)制摄入量(liàng)，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤(fū)状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发(fā)生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就(jiù)好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管(guǎn)什(shén)么形状(zhuàng)的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑(bān)点的不(bù)影(yǐng)响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没(méi)那么好了(le)。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)小兔子被蛇用两根WRITEAS，小兔子被蛇用两根做了越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜(guā)还可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含(hán)有丰富的(de)维生素A原，可(kě)以参(cān)与胃内上皮组织的正(zhèng)常代谢，保(bǎo)护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道免(miǎn)受粗(cū)糙食品的刺激，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱(ruò)的(de)人(rén)增强肝肾细(xì)胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿(niào)病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰(yí)岛素的(de)分泌;南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟(chí)食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南(nán)瓜(guā)所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素(sù)所(suǒ)必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿(niào)病(bìng)患者应适当(dāng)吃些用南瓜(guā)做的食(shí)物。

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人(rén)民网(wǎng)-南瓜并(bìng)非要(yào)新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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