柿饼有酒(jiǔ)味还能不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还(h吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢ái)能不(bù)能吃(chī)了(le)呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的(de)话是不影(yǐng)响食用的(de)，如果酒味比较重，而且味道(dào)也有些变(biàn)了(le)就不建议继续食(shí)用(yòng)了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味(wèi)还(hái)能不能吃了呢(ne)

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因为柿饼中有大量的碳(tàn)水化合(hé)物长期放置的过程中在发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有酒味还(hái)能吃(chī)吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒味的程(chéng)度才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开(kāi)之后，一(yī)会儿就(jiù)没有了的(de)话(huà)，食用(yòng)的(de)时候也是没有(yǒu)酒味(wèi)的，这种柿饼(bǐng)还是可以(yǐ)食用的。吃肉的生肖有哪几肖，吃肉的生肖有哪几肖呢p>

　　2、若酒味较重，并且食用的(de)时候也有(yǒu)很重的酒味，那么这(zhè)种(zhǒng)柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩(kuò)展资料

　　柿(shì)饼中(zhōng)有大量的碳水(shuǐ)化(huà)合物，因(yīn)此(cǐ)在长期(qī)放置的过程中，碳水化合物会在(zài)发酵(jiào)菌(jūn)的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有(yǒu)时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻(qīng)的柿饼可以将柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一(yī)段时(shí)间，待酒味消失(shī)之(zhī)后就可以正常食(shí)用了，不会影响身体健康。

　　柿饼(bǐng)中含(hán)有大量的碳水化合物(wù)，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长的作(zuò)用，再加上(shàng)冷冻室的温度很低(dī)，因此可(kě)以抑(yì)制细(xì)菌的滋生(shēng)，可以很好的保藏柿饼(bǐng)，因此这(zhè)样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿饼

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