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薯(shǔ)类都有(yǒu)哪些食物，薯类(lèi)都有哪些图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药(yào)、芋类等。

　　这类说唱歌手bp，说唱b7是什么意思作物(wù)的(de)产品器(qì)官是块根和(hé)块(kuài)茎，具有生长前期(qī)和块根膨大期两个(gè)生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯(shǔ)种植(zhí)面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏(cáng)养分的器官，是供(gōng)食用的(de)部(bù)分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的(de)特性，是育苗(miáo)繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋、山(shān)药(yào)蛋(dàn)等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营(yíng)养丰富，对环(huán)境的适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世(shì)界(jiè)热带地区(qū)广为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可磨木薯(shǔ)粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用(yòng)淀粉乃至酒精饮料。

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