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  鹅颈(jǐng)藤壶是近(jìn)年来新出(chū)的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类(lèi)的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤壶类生物,一般生长在海边石峰中(zhōng),生长状态是一簇(cù)一簇的,靠食(shí)用水中的微生物为生,因为外(wài)形长得(dé)丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅颈藤壶(hú)又俗(sú)称来(lái)自地(dì)狱的(de)海鲜。

  而它之所以拥(yōng)有这(zhè)个(gè)称(chēng)呼,是因为两(liǎng)点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思,二是因为(wèi)它(tā)们生长在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部,采集(jí)起来有(yǒu)一定(dìng)的风(fēng)险性。

  不(bù)过,抛开长相(xiāng)和(hé)采(cǎi)集难度,它的(de)味道(dào)非常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤(jīn)要几(jǐ)十甚至几百欧(ōu)偷吃别人的屎犯法吗,偷吃别人的屎违法吗元(几(jǐ)百到几千人(rén)民币不等)。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

  是一样的。

  鹅颈藤(téng)壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经(jīng)常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物(wù)上(shàng)或海里一些大的海洋生物(wù)的(de)皮(pí)肤上,比如轮船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng),可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

  鹅颈藤壶属(shǔ)于节肢动物门中的蔓(màn)足类,别看(kàn)它长(zhǎng)得非(fēi)常的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶(è)心,但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏货,很多人都为之而(ér)疯狂。

  这主要是由于(yú)鹅颈藤(téng)壶富含多种微量元素,是(shì)一种非常美味(wèi)的海鲜,平均(jūn)一(yī)斤能(néng)够卖(mài)到几十甚至上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到(dào)了上万元人民币,是大自然(rán)馈赠(zèng)的美味。

  鹅颈藤壶在(zài)世界范围内(nèi)的分布也是比较广(guǎng)的,在(zài)各大洋均有分布,就我(wǒ)国而言(yán)则主(zhǔ)要(yào)分布(bù)在(zài)东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

  配料:生姜1块(kuài),葱段2节,料(liào)酒1勺(sháo),偷吃别人的屎犯法吗,偷吃别人的屎违法吗食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净,控(kòng)干水(shuǐ)份(fèn)备用。

  2、锅中加(jiā)入(rù)清水,大火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和(hé)食(shí)盐调味,开锅(guō)后(hòu),再煮五分钟即可(kě)。

  5、撒上(shàng)葱花即可出锅(guō),味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵(guì)

  鹅颈藤(téng)壶(hú)数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大,因(yīn)此价格也比较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo),也是全世(shì)界最昂贵的(de)海(hǎi)产(chǎn)品之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要(yào)使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶,并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开,偷吃别人的屎犯法吗,偷吃别人的屎违法吗随(suí)着大(dà)量的捕捞(lāo)全(quán)世界的(de)鹅(é)颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越少(shǎo),而人们的食用量只增不减,导致鹅颈藤(téng)壶的(de)价(jià)格越来越(yuè)高(gāo)。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上最(zuì)贵的(de)海鲜(xiān)之一,在(zài)欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元,相(xiāng)当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会(huì)上,小(xiǎo)小的鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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