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豌豆能够(gòu)生吃吗(ma)

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般(bān)情况下，生豌豆能吃。具(jù)体分析如下：

　　生(shēng)豌豆一般(bān)不(bù)含有有毒物质，一(yī)般不会对(duì)人体(tǐ)发生晦(huì)气(qì)影响，并且生豌豆(dòu)中含(hán)有多种人(rén)体(tǐ)必需的营养物质，比方(fāng)植物蛋白、维生素C、维(wéi)生素A、维生(shēng)素E、维(wéi)生素B5、胡萝(luó)卜素、膳食纤维(wéi)、叶酸、铁、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速(sù)体内推陈(chén)出新，促进胃肠(cháng)道活动，起到益中气、止(zhǐ)泻(xiè)痢、消痈肿、利小便等效(xiào)果，还(hái)有助于弥补(bǔ)维生素、矿物质(zhì)等，

　　进(jìn)步机体的(de)免疫(yì)力，增强体质，所以一般(bān)来说，生豌豆(dòu)能吃(chī)。

新新(xīn)鲜豌豆荚的保存办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、生品直(zhí)接速(sù)冻法。

　　能够用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰(bīng)箱冷冻室(shì)冷冻。

　　能(néng)保(bǎo)存半年(nián)。

　　2、熟品直接速(sù)冻法。

　　先将豌豆在开水中焯水3~ 5分(fēn)钟,捞(lāo)起凉冷,装入(rù)保鲜袋(dài),直接放(fàng)进(jìn)冰箱冷冻(dòng)室冷冻。

　　在零下(xià)10°C时能保存(cún)半年至(zhì)一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将(jiāng)豌豆焯(chāo)水后,用凉开(kāi)水加食盐制成(chéng)饱和(hé)溶液,用灌筒瓶或罐(guàn)子盛(shèng)到容器(qì)的十分之(zhī)七处,倒入食(shí)用植物油(yóu)封面,阻隔空气(qì),封(fēng)面(miàn)油(yóu)层坚持一到二厘米深,在常(cháng)温下寄存。

　　此(cǐ)法能保(bǎo)存三至四个月。

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