榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲应(yīng)该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí)，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活(huó)知识(shí)：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热(rè)带地区的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季食(shí)用(yòng),而榴(liú)莲(lián)中(zhōng)的营养物质比较丰富,是(shì)很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的(de)低(dī)温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wè一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思i)成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来(lái)判断榴莲(lián)的成熟度(dù)，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的榴莲柄已(yǐ)经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连接(jiē)完(wán)好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲(lián)可(kě)以为人体提供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需(xū)要技巧和方(fāng)法的(de)，那么怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的(de)核也比较小(xiǎo)，吃(chī)起来口感相对起来要好很(hěn)多，而且(qiě)肉肉巨(jù)饱(bǎo)满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不能发(fā)黑，要是发黑的话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无(wú)法捏(niē)动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三(sān)—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的(de)话(huà)，就(jiù)会出现开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能(néng)太大，开(kāi)裂(liè)太大(dà)的话(huà)，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精(jīng)的味道，这个就最好(hǎo)不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟(shú)度(dù)好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又(yòu)涩，无法下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道(dào)榴莲成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原(yuán)理(lǐ)一样(yàng)，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透(tòu)的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使(shǐ)用(yòng)这种方法，则要注(zhù)意(yì)辨(biàn)识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不要太大的，也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的(de)，因为(wèi)如果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到家后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变(biàn)质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为(wèi)平缓的、底(dǐ)面较大(dà)的椎(chuí)形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多，成(chéng)熟度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多(duō)为又尖又(yòu)细(xì)的形状，就(jiù)证明(míng)果实不(bù)太成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一(yī)点(diǎn)需要(yào)注意(yì)，就(jiù)是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手轻(qīng)轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品(pǐn)，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃(wèi)寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋(zī)补汤。

　　 2、榴(liú)莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的(de)刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的(de)最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很香，（吃(chī)得(dé)来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒的味(wèi)道那就是熟(shú)过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱(xiāng)，还一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮来吃，别(bié)有一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是(shì)自然(rán)裂开口的，这个时候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子(zi)掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几天(tiān)等它自(zì)然开口(kǒu)，当然(rán)如(rú)果等不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大(dà)的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一(yī)块儿，这个(gè)时(shí)候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹(wén)路(lù)切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲(lián)的(de)刺）

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