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钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称凉拌茄子是煮多久才能吃啊茄子是寒性的吗

　　凉拌(bàn)茄子是煮多久才能吃(chī)啊(a)？凉拌茄子大(dà)约(yuē)煮20-25分钟的。关于凉(liáng)拌茄子是煮(zhǔ)多久才(cái)能(néng)吃(chī)啊以及凉拌茄子(zi)是煮多久(jiǔ)才能吃啊，凉拌茄子煮多久适宜，茄子凉拌要煮(zhǔ)多久，凉拌茄子能煮吗，凉拌(bàn)茄子(zi)能够煮熟(shú)吗等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

茄子是(shì)寒性的(de)吗

　　茄(jiā)子是(shì)寒性的。

　　茄(jiā)子是归于寒凉性质的食物(wù)，味甘性寒，具有(yǒu)清(qīng)热，活血化瘀的效(xiào)果。

　　在中医学上，茄(jiā)子是归(guī)于凉性食物，比较寒(hán)凉，味甘，性寒，食用之后具有清热，活(huó)血化瘀，利尿消(xiāo)肿的成效，在夏(xià)天食用，能够清热解暑，关于简单(dān)长痱子的人来(lái)说是比较好的，一同消(xiāo)化不良，简单腹泻的(de)人是不(bù)能够(gòu)多吃的。

　　需求留意的是手术(shù)前的(de)患者(zhě)是不能够吃(chī)茄(jiā)子的，会影响(xiǎng)到麻醉剂无法被正常分化，延迟患者(zhě)复(fù)苏时刻，影(yǐng)响到恢复速(sù)度，然后患(huàn)有(yǒu)肺(fèi)结核的(de)患者在医治的时分，也不能(néng)吃茄子，可能会发生(shēng)过敏(mǐn)反应。

凉(liáng)拌茄子是煮多久才能吃啊

　　1、凉拌茄子(zi)大约煮20-25分钟。

　　2、做法：预备(bèi)长茄子500g、大蒜20g、小香葱(cōng)适量、香(xiāng)菜适量、红(hóng)椒半个、干红辣椒适量、芝(zhī)麻适量、盐(yán)适量(liàng)、糖适量(liàng)、味(wèi)精适量、生(shēng)抽适量、醋适量(liàng)、油适钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称量、花椒适量。

　　将干红辣椒煎成小段加芝麻(má)、花椒及少量盐炸成辣椒油晾凉备用；香(xiāng)葱、香葱切成(chéng)小段；红椒切末。

　　将洗净的茄子切(qiè)成厚片，上笼蒸制25分钟。

　　至用(yòng)筷子轻戳感觉(jué)柔(róu)软即可(kě)。

　　晾(liàng)凉后用手(shǒu)撕成条状，摆于盘中。

　　茄子(zi)上撒(sā)上(shàng)香菜、香葱、红椒末；将大蒜加(jiā)少量盐(yán)捣成泥，参加醋、生抽钱塘自古繁华钱塘指的是哪个城市，钱塘指的是哪个城市的别称、糖、味精及适量的辣椒油(yóu)拌成调(diào)料(liào)汁，浇(jiāo)在茄子(zi)上(shàng)即可。

　　最好(hǎo)冷藏后(hòu)拌(bàn)匀食(shí)用(yòng)，口感更佳。