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三字经中苟不教性乃迁是什么意思,苟不教性乃迁的下一句

三字经中苟不教性乃迁是什么意思,苟不教性乃迁的下一句 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最差的白茶吗,寿眉(méi)是什么档次的茶寿眉(méi)并不(bù)是最差的(de)白茶的(de)。

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寿眉是最差(chà)的白茶吗,寿眉(méi)是(shì)什么档次(cì)的茶

  寿眉并不(bù)是(shì)最差的(de)白(bái)茶(chá)的(de)。

  寿(shòu)眉比不过贡眉,更(gèng)别提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

  看了以上的陈述(shù),估计大家就会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶中最低端的茶了。

  其实不(bù)是,我一(yī)贯反对唯茶叶的出(chū)身论。

  确实当(dāng)从原料(liào)来看,寿眉原料级别低,但我们不能只从原料来定好坏(huài)。

  原料(liào)只(zhǐ)是其一,我(wǒ)们还(hái)得看(kàn)加工工(gōng)艺以及后期存储。

  原料、工艺、后期存(cún)储都是不(bù)可缺少的(de),只(zhǐ)谈(tán)原料而忽视工艺以及后期存(cún)放都是不正确(què)的(de)。

  若是(shì)工艺不(bù)好,不重视(shì)后(hòu)期陈放,那么再好的(de)原料也做不出好茶(chá)来(lái)。

  原(yuán)料好(hǎo)不等于一定能做出(chū)好茶,只(zhǐ)是说(shuō)容(róng)易做出好茶,仅此而已,与最终结(jié)果还需要(yào)努(nǔ)力(lì)的过程和后期(qī)的保护。

  寿眉优点有(yǒu)很多(duō),它(tā)是(shì)白茶中(zhōng)产(chǎn)量(liàng)最多,类型最多的茶。

  产量大是寿眉最大的优点,如果没有寿(shòu)眉,只有(yǒu)银针或(huò)高(gāo)等级的白牡丹,那么很多人可(kě)能喝(hē)不上白(bái)茶。

  因为本身白(bái)茶产量就很少了,银针(zhēn)和(hé)高等(děng)级的白牡丹就更少了。

  以前(qián)像银针(zhēn)这(zhè)样(yàng)白茶珍品主要做(zuò)出口(kǒu)生意,国内名(míng)声不显,喝银针的人不(bù)多(duō)。

  后来白茶加工技艺得到巨大进步,摆脱依(yī)赖天气制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着(zhe)制白茶(chá)的热情(qíng)高涨,白茶市场被看好,越来越多的白茶被制作出来供大家饮品,其中寿眉功(gōng)不可没。

  寿眉(méi)价格亲民(mín),因(yīn)为寿眉原料(liào)多(duō),产量大,所(suǒ)以制成成本相对(duì)较低,价格很亲民(mín),也因此寿眉才让白茶(chá)能快速(sù)进入(rù)广(guǎng)大茶友视线(xiàn)中(zhōng)。

  如果是白毫银(yín)针(zhēn)的(de)话,可能无法像(xiàng)寿眉那样拥有巨大产量,而(ér)没有(yǒu)量就很难快速进(jìn)入(rù)千家万(wàn)户中(zhōng),让大家早些品(pǐn)尝(cháng)白茶。

  寿眉(méi)居(jū)功至伟,我(wǒ)们不能随口以低端来(lái)嘲(cháo)讽它(tā)。

  此(cǐ)外(wài)不知道大家(jiā)有没有发现,市场上的老白茶多数是老(lǎo)寿眉。

  这是因为(wèi)以前银针、白牡丹产量少,新(x三字经中苟不教性乃迁是什么意思,苟不教性乃迁的下一句īn)茶基本在当年(nián)被卖掉(diào)或喝掉(diào)了,很难存(cún)住。

  而寿眉产(chǎn)量大(dà),存(cún)住的概(gài)率很大。

  并且以前大家存茶的概(gài)念(niàn)不深(shēn),往(wǎng)往只是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所以(yǐ)存(cún)量有限。

  寿眉本(běn)来价格亲民,三字经中苟不教性乃迁是什么意思,苟不教性乃迁的下一句但经过多年贮存后,饮品(pǐn)和功效(xiào)价值(zhí)增(zēng)加,所以老(lǎo)寿眉的价格并非是低(dī)端(duān)茶的价格。

  寿眉类型多,若按照季(jì)节来分(fēn),那么寿眉可以(yǐ)分春寿、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那(nà)么寿眉可以(yǐ)分为立秋寿眉(méi)、白露寿眉(méi)、寒(hán)露寿(shòu)眉、霜(shuāng)降寿眉等。

  不同(tóng)阶段的寿眉有不同的(de)香气与滋味,像春寿(shòu)眉接近白牡丹,香(xiāng)气纯(chún)正(zhèng),滋(zī)味醇爽(shuǎng),秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会(huì)更(gèng)醇厚,香气浓纯。

  因为寿(shòu)眉的原料大部分是叶片,尤其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁(yù),更有味(wèi)道。

  如果春寿眉是活泼的,那么秋寿眉是(shì)稳(wěn)重(zhòng)的。

  春寿眉是嫩绿的、墨绿(lǜ)的、砂绿(lǜ)的(de),而秋寿眉除了几种绿(lǜ)之外,还有褐色(sè)、古铜色、黄色、黑色,色(sè)彩比春寿(shòu)眉更加(jiā)丰富(fù)。

  春寿眉口(kǒu)感(gǎn)偏(piān)向白牡丹,很清甜,秋寿眉的口感除了(le)清甜之(zhī)外还更饱(bǎo)满,汤水稠滑浓(nóng)厚,感(gǎn)觉到满满(mǎn)的胶(jiāo)质感。

  最(zuì)后(hòu)一点(diǎn),寿眉的后期转化能力(lì)不俗。

  白茶保(bǎo)质期(qī)较长,一(yī)般(bān)情况下白(bái)茶能(néng)放上十(shí)来年。

  我(wǒ)们把贮存(cún)三年以上的白茶称为(wèi)老白(bái)茶,而寿眉在后期陈放过(guò)程中会转(zhuǎn)化出陈(chén)香、药香,像寿眉饼容(róng)易转化出(chū)枣(zǎo)香(xiāng),这些(xiē)都(dōu)是令人(rén)感到(dào)愉悦的香气(qì)。

  不(bù)仅是香气变得丰(fēng)富,滋味也在(zài)悠长岁(suì)月中得到(dào)升华,变得醇厚温(wēn)和。

  总(zǒng)之,寿眉的(de)优点(diǎn)太(tài)多(duō)了(le),我(wǒ)们不能单纯以(yǐ)原料来(lái)定好坏,来说它就是低(dī)端茶,这是(shì)武(wǔ)断的行为(wèi)。

  寿眉的魅力(lì)并不弱(ruò)于白牡丹(dān)。

  在喜欢喝(hē)寿眉的人眼(yǎn)里,它(tā)就是最好的白茶,最(zuì)高端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

  寿眉茶属于(yú)白茶,它主(zhǔ)要(yào)产于福建福鼎,该(gāi)茶的(de)成品叶长长稍(shāo)肥嫰(nèn),芽叶连枝(zhī),叶整(zhěng)紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁(jié)净,无(wú)老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊叶,香(xiāng)气清(qīng)纯。

  寿眉茶的品质特征(zhēng):干茶白毫显盛,色泽翠绿(lǜ),冲泡之后,汤色橙黄或者深黄,清澈透(tòu)亮,滋(zī)味醇爽鲜纯(chún),回甘生(shēng)津(jīn)。

寿三字经中苟不教性乃迁是什么意思,苟不教性乃迁的下一句眉茶什么味(wèi)道

  寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡开后还是(shì)一(yī)股清香气,这是(shì)茶青的味道,并没有什么(me)醇厚(hòu)的感(gǎn)觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也非常(cháng)不错,很多茶(chá)友就喜(xǐ)欢。

  新(xīn)寿眉茶(chá)入口(kǒu)后有明显的(de)鲜(xiān)爽(shuǎng)感,味(wèi)道清(qīng)爽(shuǎng)清(qīng)甜。

  而老寿眉口感(gǎn)则会从(cóng)最初的鲜爽感,逐步转化为沉郁的口感(gǎn),茶汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴有回甘。

新寿眉泡(pào)茶多少(shǎo)温度好

  对于水温,适合(hé)泡寿眉新茶(chá)的水温最好是90度左右的开水,甚至用水温(wēn)略(lüè)低一些(xiē)、只有85度的(de)开水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清(qīng)新甘甜的美好滋味,新茶和老茶的(de)水温是不一样的。

寿眉茶(chá)有梗(gěng)影响口感吗(ma)

  寿眉有梗,那是正常(cháng)的(de)。

  茶(chá)梗中(zhōng)含(hán)有相当数量(liàng)的香气(qì)物质,且嫩梗中(zhōng)的氨基酸高(gāo)于嫩叶,作为治污减运输营养物(wù)质的导管,茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较多的。

  喝茶时保留足够数量的(de)茶梗冲泡,不但能够提高茶汤(tāng)的(de)香气,还能提高甜度(dù),使茶更好喝。

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