松茸清洗方法？首先削去菌子上的(de)泥土(tǔ)和(hé)杂(zá)草，用普(pǔ)通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松茸(rōng)可以(yǐ)生吃吗

　　松茸是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一(yī)般人生吃不会出(chū)现(xiàn)中(zhōng)毒反应，适量(liàng)食用对于补充身体所需(xū)营(yíng)养有一定的效果。但在食(shí)用时必须(xū)将松茸清洗(xǐ)干净，以(yǐ)免外(wài)表残留的细菌对机体产生影响(xiǎng)。

　　如果是脾胃虚弱(ruò)、抵抗力较差的患者，建议最好(hǎo)将松茸(rōng)经过高温(wēn)处理后再食用，以免在(zài)松茸表(biǎo)面存在(zài)肉眼不可见的(de)细菌(jūn)或病(bìng)毒等微生(shēng)物，从(cóng)而对机体产(chǎn)生(shēng)影响(xiǎng)，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新鲜的松茸生吃，如果松(sōng)茸不够新鲜(xiān)，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从而对健康产生一些影响(xiǎng)。

　　松茸如何食(shí)用或与什(shén)么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自身情况(kuàng)与松(sōng)茸的(de)质量而定(dìng)，以使松茸(rōng)发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌类(lèi)，最好不(bù)要食用，以(yǐ)免(miǎn)误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果(guǒ)在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可能是(shì)发生了(le)食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即前往正规(guī)医院治疗(liáo)。

松茸清(qīng)洗方法(fǎ)

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的(de)泥土和杂草，用普通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部和身(shēn)子连(lián)接处，毛茸茸(rōng)的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质，不(bù)要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就(jiù)是(shì)保证(zhèng)松茸表面的泥沙和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削(xuē)好的松(sōng)茸的(de)，迅速地(dì)拿到水龙头下(xià)冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头(tóu)部向下优先冲洗(xǐ)，因为通常头(tóu)部较脏，清(qīng)洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗就不会(huì)影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边冲洗边(biān)用水再(青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗zài)次对(duì)头部和尾部泥沙比较多的地方(fāng)进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净的抹青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的(de)水渍擦干净。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后确认整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净(jìng)干燥既可。

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