榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴(liú)莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜，软糯(nuò)的(de)榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富(fù),是很容易滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室(shì)的低(dī)温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏密程度(dù)可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越(yuè)疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大(dà)，方向(xiàng)平缓向(xiàng)上的(de)口感较绵(mián)密肉(ròu)过(guò)较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判断榴(liú)莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮且完整说(shuō)明此榴莲(lián)较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透(tòu)了，果肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的(de)话则(zé)榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐(qiā)住(zhù)柄(bǐng)部会留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判(pàn)断(duàn)榴莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒(jiǔ)精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻(qīng)的(de)拿(ná)起来，注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲(lián)是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收(shōu)的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比较小，吃起来口感相(xiāng)对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择(zé)土黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是(shì)选(xuǎn)择绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲还(hái)没熟，不(bù)过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将(jiāng)它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般(bān)来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴(liú)莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有(yǒu)可能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况(kuàng)；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不成(chéng)熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布(bù)满了(le)密密的尖(jiān)刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较好；如果感觉(jué)手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生。

　　 二(èr)：看(kàn)大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观颜色，也能识(shí)别榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴莲呈(chéng)较通透(tòu)的黄(huáng)色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用(yòng)这(zhè)种方法(fǎ)，则要注(zhù)意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一(yī)般(bān)来说，已通过上面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验过的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一(yī)定非要(yào)开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴(liú)莲，那最(zuì)好(hǎo)回(huí)到(dào)家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外(wài)观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山(shān)”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证明榴(liú)莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的形状，就证明果(guǒ)实(shí)不太成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意(yì)，就是看看(kàn)榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴(liú)莲两侧的(de)尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟(shú)并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀(diàn)粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国(guó)，经常用(yòng)榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很(hěn)好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺(cì)往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如果手(shǒu)感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮(pí)，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的(de)按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得(dé)多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来的(de)是香，吃(chī)不来的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃(chī)不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时(shí)，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能(néng)在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以(yǐ)冰在冰箱济南初中排名前十名(济南中学排名)，济南初中排名前50冷冻层(céng)。

　　等要(yào)吃的时候(hòu)呢，可(kě)以拿出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜(xiān)盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时(shí)候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成(chéng)熟后(hòu)，都是(shì)自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时(shí)候我们(men)顺(shùn)着(zhe)裂(liè)开的(de)口子掰(bāi)开或者(zhě)用刀(dāo)切(qiè)开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都是没(méi)有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等(děng)它(tā)自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可(kě)以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟(shú)的不好(hǎo)的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲(lián)的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的(de)榴莲肉(ròu)了(le)。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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