怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃(chī)点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如(rú)何挑南瓜比较甜，如(rú)何(hé)挑选(xuǎn)甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又(yòu)甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶(jiāo)等营养物质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营(yíng)养(yǎng)价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不(bù)适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生(shēng)等(děng)有一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种(zhǒng)菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的(de)时候，选沉重(zhòng)的(de)那一(yī)个。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南瓜托在手(shǒu)上，用另一只手去拍(pāi)，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实(shí)，就证明(míng)南瓜的成熟度(dù)比较高。

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　　1、观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜(yán)色是(shì)不(bù)一样(yàng)的。

　　市(shì)场(chǎng)上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜(yán)色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种京绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又(yòu)面又甜(tián)，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没(méi)错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响(xiǎng)口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护自己(jǐ)留(liú)下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮，如果(guǒ)比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一只手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(g帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好uā)的声音，闷响的就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也能(néng)判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄(huáng)色帧率是高好还是低好，王者帧率是高好还是低好(sè)，瓜(guā)籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色(sè)较浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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