大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关(guān)于大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜呢以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么保存才新鲜好吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎(zěn)样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

大(dà)明虾是淡水(shuǐ)还(hái)是海(hǎi)水

　　大明虾是海(hǎi)水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层，塑料是不是绝缘体春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的速度(dù)非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排(pái)水方便，水源充(chōng)足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生长。平时(shí)可以(yǐ)将(jiāng)饵料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经常巡(xún)塘(táng)，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公(gōng)斤培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套(tào)上3个(gè)同(tóng)样的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗，营养也是十分(fēn)丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都(dōu)非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒来，在里面放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺(pù)上(shàng)一层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用(yòng)冰箱内的冷(lěng)气(qì)，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛(máo)巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围虾的(de)持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚买回来的(de)活虾(xiā)稍微用(yòng)凉水小冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。塑料是不是绝缘体p>

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三(sān)口吃的话，用小一点的饭盒(hé)，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾(xiā)块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭(dā)在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指和(hé)食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自己，右手拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一条黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾(xiā)身体的第二个关(guān)节处，右(yòu)手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾(xiā)的第(dì)二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手(shǒu)同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾(xiā)身把身体(tǐ)部(bù)位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔绝(jué)，也不会串味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单(dān)、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子外面再(zài)套(tào)上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾(xiā)就不新鲜了(le)，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大(dà)小要(yào)合适，一般(bān)的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜(xiān)虾(xiā)可先(xiān)在水里(lǐ)面(miàn)煮一下(xià)，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长期(qī)保存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且(qiě)口(kǒu)感和(hé)鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不宜太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度(dù)都(dōu)要(yào)差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取(qǔ)多少，否则化开再冻(dòng)虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了(le)，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜(xiān)3

　　 虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放(fàng)到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为(wèi)冰箱里(lǐ)放的(de)东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的话完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择这种方法(fǎ)！因为不(bù)论(lùn)是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空(kōng)气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类是一(yī)种软体动物，主(zhǔ)要分布在(zài)海(hǎi)洋中，常见的品(pǐn)种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我们(men)对这(zhè)两(liǎng)样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味(wèi)！我们(men)通常(cháng)说的(de)贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然(rán)后所有的器官都在(zài)贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外(wài)壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体，但是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是(shì)一节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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