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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤

  鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新(xīn)出(chū)的一个名(míng)词(cí),鹅颈藤壶(hú)就是(shì)藤壶类的(de)生物,在中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非常鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什么东西

  鹅(é)颈藤壶是一(yī)种藤壶类生(shēng)物,一般生长(zhǎng)在海边石峰中,生长(zhǎng)状态是一簇一簇的,靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为(wèi)生,因(yīn)为外(wài)形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶又俗称(chēng)来自(zì)地(dì)狱的海鲜。

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  而(ér)它之所以拥(yōng)有这个称呼,是因(yīn)为两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思(sī),二是因为它(tā)们(men)生长(zhǎng)在海(hǎi)边(biān)的礁石底部(bù),采(cǎi)集起来有一定(dìng)的(de)风险(xiǎn)性(xìng)。

  不过,抛开长(zhǎng)相和采集(jí)难度,它的味道非常鲜美,所以一直以来,鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至几(jǐ)百欧元(yuán)(几百到几千人民(mín)币不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样(yàng)吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称(chēng)佛(fú)手螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐(yǐn)藏在(zài)礁石(shí)缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴(xué)内,有时(shí)也经常附生在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物上或海(hǎi)里一些大的(de)海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物的皮肤上,比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶(hú)的主(zhǔ)要附着对象,可以说它是一种比较(jiào)常见的(de)海洋附(fù)着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物门中的蔓足(zú)类,别看(kàn)它长得(dé)非常的丑,甚至还有(yǒu)点(diǎn)小小的恶心(xīn),但却(què)是西班(bān)牙乃至整个欧(ōu)洲(zhōu宁波慈溪的邮编是多少)一种(zhǒng)紧俏货,很多(duō)人都(dōu)为(wèi)之而疯(fēng)狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微量元素(sù),是一种非常美味的(de)海鲜,平均一斤能够(gòu)卖到几十甚(shèn)至(zhì)上百欧元,最贵的甚至(zhì)达到(dào)了(le)上(shàng)万元(yuán)人民币,是大自(zì)然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的(de)分布也是比(bǐ)较广的,在各大(dà)洋(yáng)均(jūn)有分布,就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东(dōng)南(nán)沿海一带,是赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤壶800克(kè)

  配(pèi)料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗(xǐ)干净,控(kòng)干水份(fèn)备用。

  2、锅(guō)中加入清水(shuǐ),大火(huǒ)煮开(kāi)。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料酒(jiǔ),下入鹅(é)颈藤壶。

  4、宁波慈溪的邮编是多少再放入料酒(jiǔ)和食(shí)盐调味(wèi),开(kāi)锅后,再(zài)煮(zhǔ)五分钟(zhōng)即可。

  5、撒上葱花(huā)即可出锅,味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什么这么(me)贵

  鹅颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价值高,也是全(quán)世界最(zuì)昂贵的海产品之一,一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙或(huò)者黑暗的洞(dòng)穴中,采摘(zhāi)者们需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开,随着大量的捕捞全世界(jiè)的鹅颈(jǐng)藤壶越来越少(shǎo),而人们的(de)食用量只增不减(jiǎn),导(dǎo)致鹅颈藤壶的价格越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的(de)海鲜之一,在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧元,相当于人民币的3000块(kuài)钱(qián)。

  在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上,小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排到1200欧元的高价(jià),约合人民币9400块(kuài),差不(bù)多1万(wàn)块了。

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