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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎么求百分比(bǐ)

　　含盐率=盐的(de)数量(liàng)除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为(wèi)主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不含低(dī)钠盐，含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和(hé)杂(zá)质以及(jí)其他元素。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金属离(lí)子或(huò)铵根离(lí)子，属于化合物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这(zhè)两(liǎng)种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存(c朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁ún)在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求(qiú)（公式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的数量乘(chéng)100%

　　1、食用(yòng)盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成分，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加(jiā)工过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量(liàng)的水和杂质以及其他元素，如铁、磷(lín)和碘。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是(shì)指一(yī)类金属离子或铵根离子(zi)（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由(yóu)混合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

　　扩展(zhǎn)资(zī)料：

　　1、盐(yán)有多种(zhǒng)颜色(sè)，不同颜(yán)色的盐对(duì)应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠(nà)、硫酸镁），粉末(mò)状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐可以激发不同的味觉(jué)，例(lì)如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若食用会(huì)导致铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁(měi)）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸(suān)或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对(duì)而产(chǎn)生不同的气味（例(lì)如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等），此外弱(ruò)酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐合成(chéng)的反(fǎn)应是可逆(nì)反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化(huà)合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶剂中(zhōng)，化合物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子(zi)和阳离(lí)子以及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定(dìng)的(de)关系。

　　阳(yáng)离子当(dāng)中(zhōng)，所有钠离(lí)子、钾离子及铵离子的(de)盐均可溶于(yú)水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝(xiāo)酸(suān)盐离子及碳酸(suān)氢盐离子(zi)的盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫(liú)酸钙及(jí)硫酸铅外(wài)，大部份的硫(liú)酸盐离子朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁的盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间(jiān)的(de)键结很强，产(chǎn)生高度稳定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶解，例如大(dà)部份的碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科(kē) - 化学(xué)方程式

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