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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以(yǐ)吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大部分(fēn)酶和微生物的活性都能受到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类似，也同(tóng)样会有(yǒu)耐寒型(xíng)细菌的存在，这类细(xì)菌即使是(shì)在温度(dù)很(hěn)低的(de)情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖，所(suǒ)以(yǐ)冷冻保存时间过长时黄鳝(shàn)还是会有变(biàn)质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况(kuàng)，但是经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食用的话价值不大，建议最好还(hái)是(shì)不要吃(chī)了(le)。

黄(huáng)鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻室里面(miàn)保存(cún)，这样(yàng)可以防止(zhǐ)黄鳝的(de)毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用(yòng)才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存(cún)一段(duàn)时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱(xiāng)子里(lǐ)面，然(rán)后(hòu)再(zài)放入一些冰块，这样的作用是(shì)降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低(dī)温的环境下可以保存(cún)比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝(shàn)肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物，有滋(zī)养身体的养生(shēng)功(gōng)效，新鲜黄鳝一旦死亡之(zhī)后身体中的(de)组(zǔ)氨酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死亡时间越长，腐吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别败进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒(dú)副(fù)作用越大(dà)，即使放(fàng)在(zài)冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别>

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果(guǒ)装黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加个能通风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋(dàn)清在水中维(wéi)持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可(kě)以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般(bān)是不建议(yì)将(jiāng)活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将(jiāng)黄鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝的生(shēng)命体征;家用冰箱经常(cháng)需(xū)要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝(shàn)的养(吊带和背心有什么区别，吊带和背心有什么区别yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个角(jiǎo)落(luò)抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在里面也没有人知(zhī)道(dào)，到(dào)时候很不好清理(lǐ)，所以是不(bù)建议将(jiāng)活(huó)黄鳝放在冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买(mǎi)很(hěn)多保存起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普通蔬(shū)菜那么容易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食用了，黄鳝在死后(hòu)会产(chǎn)生大量病毒，人吃了对身体(tǐ)非常有害。

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