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大力(lì)水(shuǐ)手为什么吃菠菜会(huì)有力量，大力水手吃菠菜为什么没有(yǒu)变成大力士

　　还有一种(zhǒng)说(shuō)法(fǎ)是(shì)因(yīn)为菠(bō)菜公司赞助(zhù)了(le)这一部(bù)动画片，所以才(cái)让大力水(shuǐ)手吃(chī)菠菜

　　扩展(zhǎn)资料；

　　早在(zài)1870年(nián)，德国化(huà)学家埃里希·冯·沃尔夫检测了(le)菠(bō)菜以及其(qí)他(tā)绿色(sè)蔬菜的含铁量。

　　在(zài)记录他的发现过(guò)程中，冯·沃尔(ěr)夫从自己(jǐ)的笔记本(běn)上腾(téng)抄数(shù)据时不(bù)小心点(diǎn)错了小数点，把菠菜中(zhōng)的铁含量变了一个量级(jí)。

　　虽然实际(jì)上(shàng)服用100克菠(bō)菜只(zhǐ)有(yǒu)3.5毫克(kè)铁，但公众接(jiē)受(shòu)的事实变成了35毫克。

大力水手(shǒu)吃菠(bō)菜(cài)后力量(liàng)暴(bào)增(zēng)，它(tā)真有(yǒu)科学根据(jù)，因(yīn)为(wèi)含有这个物质

　　 作者＼科技(jì)报橘　 郭(guō)家宏

　　 很(hěn)多人看过大力水(shuǐ)手，而这个剧情晌敬「卜派吃了菠菜，力量瞬间暴(bào)增(zēng)，打(dǎ)败(bài)布鲁托，拯救(jiù)奥莉薇」更是该(gāi)卡通(tōng)的经典。

　　然而这个(gè)剧宴携慎情不是虚构的，它有科学根据。

　　 菠(bō)菜中含(hán)有蜕皮甾酮，让人力(lì)量大增

　　 根据柏(bǎi)林自由大学药物(wù)研究所的研究，菠菜(cài)中含有蜕(tuì)皮甾酮(tóng)（Ecdysteron）；主持研究的帕尔教授表(biǎo)示(shì)，蜕(tuì)皮甾酮(tóng)可以让人(rén)的力量大(dà)增，并提升运动竞(jìng)赛的成绩。

　　 在实验中(zhōng)，帕尔(ěr)教(jiào)授将 46 名运动员分(fēn)成(chéng)两组，一组(zǔ)服(fú)用安(ān)慰剂(jì)，一组服用(yòng)蜕皮甾酮。

　　实践(jiàn)结果显(xiǎn)示，服用蜕皮甾酮的运动(dòng)员，力量成长幅度(dù)是其他隐蔽运动员的三倍。

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　　 蜕皮甾(zāi)酮可(kě)能会被列为禁药

　　 该研究得到世界反禁药组织（WADA）的支持，帕尔教授也建议将蜕皮(pí)甾(zāi)酮列为禁药，不过仍需(xū)要更多的实验(yàn)，才可以将蜕皮甾酮列为禁药。

　　若成为禁药，运动员(yuán)上场前就不(bù)能吃菠菜了。

　　 除了蜕皮甾酮之外(wài)，菠菜中的(de) omega-3 脂(zhī)肪酸(suān)和叶酸也可以帮助肌肉收缩，提(tí)供力(lì)量；叶酸还(hái)能加速血(xuè)液循环。

　　菠菜(cài)中也富含镁，可调节神经与肌肉活动，提(tí)升(shēng)运动表(biǎo)现。

　　 结论(lùn)是，吃菠菜力量真的会变大，大力水(shuǐ)手的剧(jù)情得到了科学(xué)的(de)「支持」。

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