浆水是热性还是凉性的(de)？浆水不是热性也不是凉性，浆水属于(yú)寒性，浆(jiāng)水是一(yī)种将栗米通过加工经(jīng)过发酵后形成的白色(sè)浆液，具有一(yī)定的(de)药用价值的。关于浆(jiāng)水是热(rè)性还是(shì)凉性的(de)以及(jí)浆水是热性还是凉性的(de)，浆(jiāng)水是热(rè)性还是凉性(xìng)食物，浆水是(shì)凉性吗，浆(jiāng)水面属于凉性还是(shì)热性，浆水(shuǐ)面是不是凉性的等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

浆水可(kě)以当水喝吗

　　浆(jiāng)水是可以当水喝(hē)的。

　　一般情况(kuàng)下，浆水可以(yǐ)直接喝。

　　浆(jiāng)水是一道(dào)历(lì)史悠久的(de)传统(tǒng)名菜，以芥菜、包菜、芹菜、曲曲(qū)菜、萝(luó)卜(bo)缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等为原料(liào)，在沸水(shuǐ)里烫(tàng)过后(hòu)，

　　拌以(yǐ)少量面粉，加温(wēn)水、酵母发(fā)酵而成。浆水本身(shēn)就(jiù)是用开水(shuǐ)或者(zhě)热面汤做(zuò)成，

　　可以直接喝，不仅(jǐn)不会影响人的(de)身体健康，还(hái)具(jù)有(yǒu)消暑解渴的功效(xiào)。如果在(zài)喝时加以少许白糖，味道更为酸甜可口。

浆水是热性还是(shì)凉性(xìng)的

　　1、浆水(shuǐ)不是热性(xìng)也不是凉性(xìng)，浆(jiāng)水属于(yú)寒性，浆水是一种将(jiāng)栗米通过加工经(jīng)过发酵后(hòu)形(xíng)成的白(bái)色浆液，具有(yǒu)一定的药用价值(zhí)。

　　浆水(shuǐ)味甘、酸，性凉，无毒，主要(yào)具有调(diào)中和胃(wèi)、止呕吐、止渴、消(xiāo)宿食、利小(xiǎo)便(biàn)、调理脏腑、治(zhì)霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性凉善走，有助于调中开(kāi)胃，促进消(xiāo)化。

　　除了药(yào)用，浆水还可用(yòng)来做面食，对(duì)于消暑(shǔ)解渴(kě)有(yǒu)一(yī)定的帮助(zhù)，浆水一般(bān)可以通过冲水、煮粥(zhōu)或(huò)者煎汤等方(fāng)式食用。

　　3、由(yóu)于浆(jiāng)水属于寒性，因此，妊(rèn)娠期的妇女不建议服(fú)用，否则可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还(hái)有体(tǐ)质(zhì)偏寒者、脾胃虚寒者(zhě)都不(bù)建议服用浆水(shuǐ)，因为服用后可(kě)能(néng)会加(jiā)重其寒(hán)性体质。

　　同时在服用期(qī)间，要注意(yì)饮食(shí)，避免(miǎn)吃辛辣、刺激、生冷、油(yóu)腻的食物(wù)，以免影(yǐng)响药效的发(fā)挥。

浆水(shuǐ)经常吃(chī)对身体好不好(hǎo)？

　　作为一名安康人，浆水菜可以说是家家(jiā)户户(hù)必备的一(yī)种菜肴(yáo)！在(zài)我们这里甚(shèn)至有(yǒu)这样一句俗语“三天不吃(chī)酸，走(zǒu)路(lù)打圈圈”，意思是说，安康人三天不吃酸（即(jí)浆水菜），走路都没劲(jìn)轻飘飘的(de)。

　　由此可见我(wǒ)们对于酸(suān)菜的喜爱。

　　酸(suān)菜制(zhì)作的时候会有一(yī)个发(fā)酵的过(guò)程，在这(zhè)个过(guò)程(chéng)中会产生一些微生(shēng)物，这(zhè)些微(wēi)生物具(jù)有(yǒu)帮助(zhù)消化、清热解(jiě)毒去火的功效，夏(xià)天天热的时候，舀(yǎo)上一碗(wǎn)浆(jiāng)水(shuǐ)喝，还(hái)能预防中暑。

　　因此经常食用对身体是(shì)有好处的。

　　但凡(fán)事都应有个度，所谓过犹不(bù)及(jí)！ 因为浆水菜的制作过程中会产(chǎn)生少量(liàng)的亚硝(xiāo)酸盐，若(ruò)是过(guò)多的食用，会(huì)对人(rén)体的 健(jiàn)康 不利(lì)，因此在(zài)食用的(de)时候可(kě)以多清洗(xǐ)一会儿(ér)，这样就可以(yǐ)将(jiāng)危(wēi)害(hài)降到最低。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很简(jiǎn)单(dān)：一、把(bǎ)制作酸(suān)菜(cài)的蔬菜淘洗(xǐ)干净，我们这里一般用芥菜和萝卜英子做(zuò)；二、然后放在开水(shuǐ)里翻(fān)几个滚(gǔn)捞出来倒入缸或其(qí)他容器中；最后(hòu)把下面条时剩下的面汤晾凉倒入缸中盖盖(gài)，放上三五天即(jí)可食用！

　　人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么

　　 不论什么东西，上(shàng)顿(dùn)下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实基本上(shàng)就没(méi)什么问题。

　　 浆水(shuǐ)的酸味(wèi)是来自于乳(rǔ)酸菌，这属于益生菌，对身体有好处。

　　据(jù)说调中(zhōng)引气，开(kāi)胃止渴，解烦去睡，调理脏腑，利小便(biàn)，乳酸菌更可以激活人(rén)体内的(de)某些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力。

　　不过，世上没有仙丹妙药，不(bù)论什么东西，没(méi)有100%全是优点而毫(háo)无缺(quē)点的(de)。

　　浆水也一样。

　　 浆水这种(zhǒng)发(fā)人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么酵食物(wù)，吃多了(le)，会影响人唾液的分泌，并可能(néng)因(yīn)此(cǐ)而食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性(xìng)的，会中(zhōng)和人体内的碱性物质(zhì)钙(gài)，大量消耗人体中的钙。

　　人体内缺钙，孩(hái)子的话(huà)，就会影响个(gè)头发育，大人的话，可能导致骨质疏(shū)松。

　　 浆水这种发(fā)酵(jiào)的酸(suān)性(xìng)食物，容易(yì)使人罹患各种化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃(chī)太(tài)多浆水，还会(huì)引起人的精神不稳定，导(dǎo)致睡眠质量变差等。

　　当然，世上(shàng)本就没有绝对(duì)意义上的安全食品，而且一般人也(yě)不会真的经年累月上顿(dùn)下顿吃浆水(shuǐ)。

　　普通(tōng)吃，隔(gé)三差(chà)五来一(yī)顿浆(jiāng)水面，完全(quán)没有(yǒu)问题。

　　一提起浆水我(wǒ)的哈(hā)喇子都要留下来啦！这可是家(jiā)乡特(tè)有(yǒu)的美味呀！从小家里就会作上一(yī)坛浆水，不(bù)论是煮面还是凉(liáng)拌(bàn)，或作(zuò)浆水鱼、浆(jiāng)水(shuǐ)豆腐都是美不(bù)可言，浆水的味道一直伴随着我成(chéng)长！

　　 老家的浆水(shuǐ)是用三油菜，拉(lā)拉(lā)菜(cài)或罗卜叶子(zi)芹菜等用清水洗(xǐ)干净用沸水(shuǐ)焯一下，放入干净(jìng)的坛(tán)子中（不能(néng)沾一点油脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子过几天(tiān)菜色变黄(huáng)，就可以食用了(le)，浆(jiāng)水菜(cài)不论下面，凉拌吃起(qǐ)来酸爽，脆口，那叫(jiào)一个美(měi)！

　　但是浆(jiāng)水吃多了好不好(hǎo)呢，浆水(shuǐ)是有(yǒu)浆水(shuǐ)汤中酵母菌(jūn)发酵(jiào)形成(chéng)的，有调中和胃，化积(jī)止渴生津消暑的(de)作用，浆水虽好吃但也不是多(duō)多益善，比(bǐ)如孕妇就不(bù)可多吃，浆(jiāng)水在(zài)发(fā)酵(jiào)过程中会产生一些(xiē)亚硝酸(suān)盐，多吃对(duì)生(shēng)体 健康 不利(lì)，另外浆(jiāng)水(shuǐ)过酸对有胃溃疡的患(huàn)者会加重溃疡对(duì)胃(wèi)不好，浆水还有刮油脂的(de)作用(yòng)过多(duō)食用胃(wèi)里(lǐ)会有(yǒu)些不(bù)适(shì)，要(yào)搭配(pèi)些其他养胃小(xiǎo)菜一起食用，还有刚发酵好(hǎo)的浆(jiāng)水要(yào)尽早食(shí)用不要泡太久如果发现浆水(shuǐ)汤(tāng)色变(biàn)浑(hún)，有异味上面飘有白色就不能(néng)食用了，不然会吃(chī)坏肚子甚(shèn)至食物(wù)中毒！所以(yǐ)说(shuō)浆水(shuǐ)好(hǎo)吃可不要(yào)贪吃哟！

　　浆水是酸性(xìng)的，经常吃(chī)没事，但不(bù)要大(dà)量(liàng)吃，如果(guǒ)量又多，吃(chī)的(de)又频(pín)繁，那就(jiù)会胃酸，营(yíng)养不(bù)良，再(zài)喜欢吃的东西也要适量控制，2到3天(tiān)吃一(yī)次，既清淡(dàn)又还有增进食(shí)欲的功能也很不错。

　　回(huí)答完题(tí)主问题(tí)，这里给大家普及一下(xià)浆水是什么东西(xī)，相(xiāng)信很多朋友(yǒu)不清楚这(zhè)道菜(cài)的。

　　浆水在我们这里冬天大部(bù)分人家都要腌一坛，用来解馋(chán)。

　　浆(jiāng)水的(de)制作(zuò)并不复杂，但一(yī)定(dìng)要(yào)干(gàn)净，我妈是(shì)用芥菜(cài)的根和(hé)叶切(qiè)碎，放入洗干(gàn)净的小陶坛(tán)，然后(hòu)加入开水，盖好(hǎo)盖子(zi)，静置(zhì)大(dà)约一(yī)个星期就可(kě)以食用(yòng)了(le)。

　　如果放置的地方(fāng)温度(dù)低，腌制(zhì)时间会(huì)更久一些。

　　其中(zhōng)菜叫酸菜(cài)，汤(tāng)为浆水。

　　酸菜在食用时要注(zhù)意用专用(yòng)的器具舀菜，这(zhè)菜最怕(pà)荤腥油腻，和沾过别的东西又来舀它(tā)，所以(yǐ)这菜也是很(hěn)排它很专一的，嘻嘻！如果用(yòng)不干净器具沾过这菜(cài)，浆水马上变质(zhì)，表面起一层白沫，浆(jiāng)水就不好喝(hē)了(le)，菜也会腐烂(làn)变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜可以包饺子，包(bāo)子，还(hái)可以蒸着(zhe)当才(cái)吃，放点葱(cōng)花，一点油，非常(cháng)好(hǎo)吃。

　　也(yě)符(fú)合现代人的 健康 食(shí)谱。

　　浆水(shuǐ)还可(kě)以(yǐ)做汤，作为(wèi)面食(shí)作料，还有一个特点(diǎn)就是可以解酒(jiǔ)，喝高的人喝一勺(sháo)酸汤，一会就好了。

　　还可以解毒，我们这里(lǐ)偶(ǒu)尔(ěr)会有想不开喝了什么不好的东西，急救就是灌浆(jiāng)水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我(wǒ)说了这(zhè)么多(duō)，亲们知道浆(jiāng)水(shuǐ)的来路和好处与弊(bì)端了吧？说的不(bù)清楚(chǔ)和有疑(yí)问可以留言和私(sī)信奥！谢谢大家！

　　 浆水经常(cháng)吃肯(kěn)定对身体不好(hǎo)，特别(bié)是对(duì)胃不好。

　　所以有胃病的人就不要吃浆水(shuǐ)了，那(nà)样的话只会加重病情，不利于胃病的康复(fù)。

　　过去艰苦年代(dài)，人(rén)们经济不宽裕，为了(le)节省开支，就经常(cháng)用(yòng)浆水代替(tì)醋做调味品，所以很(hěn)多经常(cháng)吃浆水的人，就(jiù)患有胃(wèi)病。

　　浆水本(běn)属寒(hán)凉之物(wù)，有(yǒu)清热(rè)降(jiàng)火功效(xiào)。

　　实际生(shēng)活中，好多人感(gǎn)觉上火(huǒ)了，就会吃浆(jiāng)水(shuǐ)面，特别是芹菜浆(jiāng)水，清(qīng)热降火功效很(hěn)明显。

　　吃(chī)浆水的最好(hǎo)时节就是夏(xià)天(tiān)。

　　炎炎烈日，骄(jiāo)阳似火，一(yī)碗清香(xiāng)可口的浆(jiāng)水面，让人顿觉(jué)神清气爽，舒坦极了。

　　另外浆水一定要(yào)注(zhù)意卫生，因为如(rú)果保(bǎo)护不好(hǎo)，浆水极易腐败变质(zhì)，就是人们常说的(de)“白花”，这是一种对变质浆(jiāng)水很形象的说法，浆(jiāng)水如果变质(zhì)了(le)，上面会有一层白(bái)花花(huā)的(de)绒毛一样(yàng)的东西，这就意味着浆水不能食(shí)用(yòng)了。

　　解救(jiù)的办法就是把这(zhè)层白(bái)花花(huā)的东西撇出倒掉，往浆水里从新(xīn)加入新鲜(xiān)的面汤。

　　胃(wèi)病(bìng)多因寒凉引起(qǐ)，而浆水本身(shēn)就是寒冷之(zhī)物(wù)，所以更(gèng)容易加重病(bìng)情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水(shuǐ)，最(zuì)好吃醋。

　　现在生活水平提高了，经常吃浆水的人(rén)越来越少，偶尔为(wèi)了换换(huàn)口(kǒu)味，吃一两次浆水，也没有什(shén)么不(bù)可(kě)以的(de)！

　　 浆水(shuǐ)是西北(běi)地区普通百姓家(jiā)常见(jiàn)的食物，南方人品尝(cháng)后大(dà)都面露一付难以置信的(de)表情。

　　西北长大(dà)的孩子不论(lùn)走到那里(lǐ)都(dōu)会铭记着那种味道，那是家的味(wèi)道，母亲的(de)味(wèi)道。

　　 浆水是个好东西，不能说多吃(chī)，什么东(dōng)西吃多了(le)都不(bù)

　　 舒服。

　　正(zhèng)常的(de)一顿饭，和平时(shí)一(yī)样吃。

　　没什么(me)不好。

　　每个(gè)人的(de)身体状况不同。

　　缺(quē)乏胃(wèi)酸(suān)的两三天不吃(chī)。

　　反而感觉(jué)身体不舒适，如果(guǒ)是胃(wèi)酸过多，适(shì)可而止。

　　 七(qī)十(shí)年代我们靠浆水过(guò)日(rì)子，有(yǒu)什么不好，不(bù)过(guò)现(xiàn)在时代不同了，人们这不(bù)行，那不成！

　　 浆水经常吃不(bù)好、中老年本(běn)身(shēn)缺钙浆水虽然降脂好、但是(shì)杀(shā)钙利害、不能多吃(chī)对身体不好(hǎo)！

　　夏季即(jí)将到来(lái)，让人酸爽无比的浆水面可是降(jiàng)暑开胃的(de)一道美味(wèi)！母亲用芹菜做的浆(jiāng)水(shuǐ)，在(zài)我们村，远近闻(wén)名，很多同村人不论远近，都来请(qǐng)教浆(jiāng)水(shuǐ)做(zuò)法，因为初(chū)做浆水的水要用别人做好现成的浆水，做因子！

　　 母(mǔ)亲的浆水主要原料(liào)就是下过(guò)面的面汤，和新鲜的芹(qín)菜，母亲有高血压，她说喝这个浆水，能帮助降血(xuè)压！不知道是不(bù)是真的有疗(liáo)效(xiào)？而且用(yòng)浆水泼出来(lái)的面(miàn)，能(néng)对便秘(mì)有明显效果！

　　 但(dàn)是凡事有(yǒu)个度，浆(jiāng)水更换不及时，容易(yì)变质(zhì)，会(huì)导(dǎo)致肠胃腹(fù)泻！也不(bù)能(néng)长期食用！太凉！只能(néng)是(shì)夏季吃，比较适宜！

未经允许不得转载：绿茶通用站群 人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么