意大利(lì)红烩是什么东西？意(yì)大(dà)利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及意大利红烩是(shì)什么东西，意大利红烩是什(shén)么(me)味(wèi)道(dào)，意大利红烩是什么味道好(hǎo)吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活(huó)知识(shí)：

意大利是(shì)发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意(yì)大利(lì)是发达国家的。

　　意大利(lì)是(shì)发达国家。意大利是一个高度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和北约的创始会员国,还(hái)是申根(gēn)公(gōng)约、八国集(jí)团和联合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组织世界遗产,是全(quán)球拥有(yǒu)世界遗产(chǎn)最多的欧(ōu)洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩是什么(me)东西

　　意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别(bié)的(de)烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的(de)红烩为什么梅西的人缘远比c罗好菜(cài)肴有：红(hóng)烩牛(niú)肉、红烩(huì)意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬菜汤(tāng)等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧(shāo)热，将(jiāng)蒜蓉放(fàng)入(rù)锅中(zhōng)翻炒(chǎo)出香味，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番(fān)茄酱(jiàng)加水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒3分钟(zhōng)后(hòu)加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番(fān)茄红(hóng)烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎(suì)搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，然后将汁浇在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红(hóng)烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一(yī)种(zhǒng)烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄(táo)酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yá为什么梅西的人缘远比c罗好ng)葱洗净，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉和20克(kè)红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略(lüè)炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清(qīng)汤一(yī)起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成(chéng)热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘(pán)内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇(jiāo)在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特(tè)点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道(dào)浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝(luó)卜丁，西(xī)兰花，西芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒(jiǔ)，香(xiāng)叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭香，法(fǎ)香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后(hòu)放(fàng)入牛肉(ròu)加盐(yán)一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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