竹荪是煮15分(fēn)钟左右(yòu)的(de)。关于(yú)竹荪(sūn)煮多久以(yǐ)及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多(duō)久(jiǔ)，火锅竹荪煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪(sūn)在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并(bìng)剪去(qù)菌盖头封闭的一端(duān)，同时(shí)要去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留(liú)茎部，否则会有怪(guài)味(wèi)，竹荪也(yě)是野(yě)生菌(jūn)，所以需要沸水煮(zhǔ)大约(yuē)15分钟左右才可(kě)以吃，煮得(dé)天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思时间越久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处(chù)理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它(tā)比较难清理的地方都(dōu)要(yào)注意去洗干净就好了(le)，很难(nán)洗的(de)缝缝可(kě)以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干净(jìng)就(jiù)好了。

　　在(zài)处(chù)理(lǐ)的时候，去(qù)掉(diào)根部(bù)泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切除根部粗(cū)老的(de)部分(fēn)，切(qi天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思è)口保持圆滑平(píng)整，并剥除笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直到它变得透但却又不(bù)烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这时候(hòu)就要立即把它(tā)捞起来，然后用冷水冷(lěng)却，冷却的时候务必要做(zuò)到彻底的(de)冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用(yòng)冷水还是(shì)热(rè)水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是(shì)用冷水还是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯(wéi)一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较(jiào)长，而热水(shuǐ)泡竹(zhú)荪所需要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建议可以根据个(gè)人(rén)方便的时间来进行(xíng)选择(zé)。

　　但(dàn)是需要注意的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不宜(yí)太(tài)长，不然就会破坏竹荪中(zhōng)所含(hán)的营养(yǎng)物质，导致竹荪(sūn)的营养价值(zhí)下降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充(chōng)营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物(wù)质，而且其中的氨基酸(suān)符合人(rén)体所需要的氨(ān)基(jī)酸比例(lì)，食用(yòng)后可以为人体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质(zhì)，能够维持人体组(zǔ)织器官的正常生理功能，并(bìng)促(cù)进(jìn)人体的(de)新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后能(néng)够降低肺内的热气(qì)，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺(fèi)气(qì)的作用，因此(cǐ)对于一些(xiē)因为肺(fèi)气上(shàng)行、肺气亏(kuī)虚所导致的咳嗽咳痰、久(jiǔ)咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当(dāng)地吃一(yī)些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可以有效地降(jiàng)低人(rén)体内的热气，起到清热利(lì)湿的作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而(ér)出现的口(kǒu)舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可以通过(guò)吃竹荪来进(jìn)行(xíng)缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性(xìng)，食(shí)用(yòng)后会对脾(pí)胃造成(chéng)较大(dà)的刺激(jī)，因此在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量食(shí)用，而且对(duì)于一些本(běn)身脾胃比较虚寒的(de)人群来(lái)说，建(jiàn)议最好是根据(jù)自身(shēn)的肠胃情况(kuàng)来决定少(shǎo)吃或不(bù)吃，以免食用后(hòu)出(chū)现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具有一(yī)定的过敏性，食用后容易(yì)出现过(guò)敏的(de)症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于一(yī)些(xiē)过敏体质的人群来说，在(zài)食(shí)用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏源(yuán)测(cè)试(shì)，确(què)定不过(guò)敏(mǐn)后方可继续(xù)食(shí)用，以(yǐ)免出(chū)现身体不适的症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪(sūn)有哪(nǎ)些营养价值(zhí)

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以补充人体所需(xū)要的(de)能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和(hé)机体(tǐ)调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富(fù)的蛋(dàn)白质，可以维持钾钠(nà)的平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五(wǔ)、含有(yǒu)丰富的(de)粗纤维，可以适当(dāng)的促(cù)进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定程度上提高(gāo)机体消化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切(qiè)片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要(yào)去掉(diào)一部(bù)分(fēn)，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用盐浸(jìn)泡10分钟(zhōng)，切(qiè)去菌盖(封(fēng)闭(bì)端)。

　　另外，竹荪的部分花瓣(网状结构的一部(bù)分，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　竹(zhú)荪也(yě)是野生菌，需要开水冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào天女散花的姿势是怎样的，男女之间天女散花是什么意思)越(yuè)好(hǎo)。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮一会儿。

　　不容(róng)易(yì)老化(huà)，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物(wù)质和维生素(sù)。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其(qí)中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称(chēng)糖度(dù)和(hé)不(bù)对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇(chún)、葡萄糖等(děng)。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以补充人体必需的(de)营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗(liáo)中的(de)上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补(bǔ)气血(xuè)、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调(diào)节中(zhōng)老年(nián)人(rén)的血糖，治(zhì)疗痢疾、牙痛(tòng)、支气(qì)管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖(táng)分具有显著的调节(jié)机体和预防疾病的作用(yòng)，因此越来越受(shòu)到人们的(de)重视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪的(de)解(jiě)决并不(bù)太难。

　　如果只有难清理的地(dì)方必须清理，清理不了的(de)接缝(fèng)可以用软毛(máo)牙刷(shuā)或者其他专(zhuān)用工具刷。

　　要是它们能被清洗就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实用的解决方法是(shì)去(qù)除根部的泥土，放入不锈钢水(shuǐ)槽中，用(yòng)冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿(ná)刀把根部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去(qù)掉，保持伤口(kǒu)圆润(rùn)平整，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下(xià)来。

　　或者把竹(zhú)笋放入(rù)油锅，直到越来越(yuè)透明但(dàn)不碎，可(kě)以撕下来。

　　这(zhè)时我们(men)需要(yào)马(mǎ)上(shàng)把它捞出(chū)来，然后用(yòng)冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一(yī)定要保证(zhèng)完(wán)全冷藏，否则太阳颜色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变(biàn)质的情况(kuàng)。

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