切开的南瓜(guā)可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了防止水分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之(zhī)后，只需(xū)要用保鲜(xiān)袋(dài)把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱了(le)。

　　等后面拿出来在吃(chī)的时(shí)候(hòu)，就把(bǎ)保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南(nán)瓜切(qiè)面的(de)一(yī)层就(jiù)好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱(xiāng)可(kě)以(yǐ)放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的(de)地方能够(gòu)保存一(yī)年左(zuǒ)右的(de)时(shí)间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保管三个(gè)月左右(yòu)，南瓜(guā)是水果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的南(nán)瓜容易变质(zhì)，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜(guā)适合(hé)在十(shí)度以上的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏室的4~6℃不(b齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式ù)适合放入南瓜，否则(zé)容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在(zài)冰箱里(lǐ)放2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间，不需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因(yīn)此在(zài)选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选(xuǎn)择绿(lǜ)色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿(lǜ)色，只要(yào)是南瓜(guā)，它(tā)的棱(léng)角越深，瓜(guā)瓣(bàn)就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块，瓜皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟(shú)时颜(yán)色(sè)较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因(yīn)为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食(sh齿轮计算公式汇总，齿轮全齿高计算公式í)用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的(de)，表面涂上一层(céng)白霜会(huì)更好，这样的(de)南瓜可以保存更(gèng)久，而且味道也更甜(tián)美(měi)。

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