含(hán)盐率怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎(zěn)么求百分比是含盐率=盐(yán)的数量除以盐(yán)水(shuǐ)的数量乘100%的(de)。

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含盐率(lǜ)怎么求公式，含盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是(shì)指以氯化钠为主要成分(fēn)，从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐，含有少(shǎo)量(liàng)的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离子，属于(yú)化(huà)合(hé)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混(hùn)合这两(liǎng)种(zhǒng)盐(yán)饱和溶液(yè)并(bìng)结晶而制得。

　　在(zài)自然界中(zhōng)广泛存在(zài)，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有(yǒu)广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含(hán)盐率怎么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地(dì)下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然卤水（盐）水中提取的加工(gōng)过的食用盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含(hán)有少量的(de)水和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化学中，是(shì)指(zhǐ)一(yī)类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合(hé)蠢颤(chàn)歼物(wù)，溶于水会离解出所有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常可芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好由混合这两种(zhǒng)盐饱和溶(róng)液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛(fàn)应用的复盐(yán)。

　　扩展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如(rú)铬酸钠(nà)）

　　（2）橙色（例芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好如重铬酸(suān)钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如(rú)六(liù)水(shuǐ)合(hé)氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白(bái)色

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以激发(fā)不同的(de)味觉，例如咸味（氯化钠）、甜(tián)味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致(zhì)铅中毒）、酸味（酒(jiǔ)石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥发(fā)的，且没有气(qì)味。

　　而弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐（弱(ruò)盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产生(shēng)不同(tóng)的(de)气味(wèi)（例如(rú)醋酸(suān)盐则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦(kǔ)杏仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱碱盐还会挥发(fā)和分(fēn)解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会(huì)加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都(dōu)可以溶解在水(shuǐ)或是类似的(de)溶剂(jì)中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴(yīn)离子(zi)和(hé)阳(yáng)离子以及(jí)溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可(kě)溶于水；而阴(yīn)离子中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的(de)盐(yán)类可在水中溶解。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子(zi)的盐(yán)类也(yě)都(dōu)可以(yǐ)溶(róng)于水。

　　不过(guò)若离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水中(zhōng)也(yě)就(jiù)不(bù)易溶解，例如大(dà)部份的(de)碳酸盐就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ)，例如碳酸铅(qiān)及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考资料来源(yuán)：百(bǎi)度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源(yuán)：百度百科 - 化学方程式

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