怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的。关(guān)于(yú)怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样(yàng)选才甜等问题，农商(shāng)网将为你收(shōu)拾以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲自身归(guī)于(yú)热带生(shēng)果，性热味甘(gān)，且糖分含(hán)量(liàng)较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分(fēn)价值(zhí)比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素等，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠活动、缓解便秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还含有较为丰(fēng)厚的(de)脂肪、多种矿物质等，具(jù)有弥补人(rén)体养分的效果。适量的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散(sàn)寒(hán)成效(xiào)，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经等症状(zhuàng)。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表会呈现许多鼓包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是(shì)平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并且滋(zī)味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧紧的贴合，所以其外表看上去比(bǐ)较(jiào)圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的(de)“公(gōng)榴莲(c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算lián)”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一些，并且“公榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲(lián)的(de)外壳。

　　在购买榴(liú)莲时(shí)，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明榴莲并没(méi)有(yǒu)熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要(yào)购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄(huáng)中(zhōng)带青(qīng)为佳，并且在榴莲底部有轻轻(qīng)裂口(kǒu)的(de)最好，可是也(yě)不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口(kǒu)感(gǎn)欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲(lián)外(wài)壳(ké)上的(de)刺来判别榴莲的口感，假如捏榴(liú)莲外(wài)壳上相邻的(de)两根(gēn)刺，能捏(niē)得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴莲的果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻(wén)榴莲的滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开(kāi)的榴莲(lián)，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝(sī)生味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻着(zhe)有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)，阐明(míng)这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味(wèi)欠好(hǎo)，在口(kǒu)感(gǎn)上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老练(liàn)度(dù)是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的(de)，像猫(māo)山(shān)王榴(liú)莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤(fèng)榴莲等都是榴莲中的尖端(duc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算ān)，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴(liú)莲(lián)，它只能算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入门等级，因为(wèi)其产量大、口感清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓承受(shòu)。

怎样选择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这(zhè)样选择榴(liú)莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就(jiù)好像是榴(liú)莲味的(de)牛奶，醇醇的(de)感觉。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判别(bié)它是不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练的榴莲(lián)是有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪过的青草的滋味，而(ér)坏(huài)了(le)的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细和外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲的(de)老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外壳色彩看(kàn)，一(yī)般老练的(de)好榴莲(lián)呈(chéng)较通透的黄(huáng)色，假如(rú)青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密(mì)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够让它们(men)互相挨近(jìn)，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如(rú)感(gǎn)觉(jué)手感十分坚实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲(liác上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算n)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南(nán)洋，因为出海(hǎi)时刻太长，船员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发现一种奇(qí)特(tè)果子(zi)，就带回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后(hòu)对(duì)这种生果称(chēng)赞(zàn)不(bù)已，竟把(bǎ)思乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲(lián)与(yǔ)流连(lián)同音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它(tā)称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南(nán)亚(yà)的(de)华人吃了(le)，对祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘返”，寄予一种思乡之(zhī)情。

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