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　　朵的红色是热情的色彩(cǎi)，它强烈，奔放，令(lìng)人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么(me)这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù2升是多少斤啊 2升是多少毫升)形式开(kāi)头(tóu)有什么好处？)第一部分(fēn)：赞叹红花的(de)鲜艳(yàn)美丽，并由(yóu)此提出“花儿为什(shén)么这样红”的问(wèn)题。

　　【品(pǐn)味】开头以问(wèn)句提出(chū)要(yào)说明的问题。

　　花儿为什(shén)么(me)这样红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是红花(huā)还是红(hóng)叶(yè)，它们(men)的细胞液里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变(biàn)成的花青素。

　　当细胞液(yè)是(shì)酸(suān)性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便(biàn)是。

　　而(ér)当细胞液是(shì)中性时(shí)，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交辉，都是花青素在不同的酸碱反应中(zhōng)所显示来(lái)的。

　　【段析】具体说(shuō)明花青素(sù)这一物质基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问开始后，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接(jiē)着具体说明。

　　以下(xià)几段都(dōu)采(cǎi)用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红(hóng)花以外，还(hái)有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的色彩相似，而最典型的是胡萝卜，所以表现这种色彩的(de)色素，就被称为胡(hú)萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡萝卜素也是决(jué)定花朵颜(yán)色(sè)的物质基础。

　　【品味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙色的(de)花的物质(zhì)基础是(shì)胡萝卜素为例来侧面说明花青素的作用

花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样红 贾祖璋 赏析

　　朵的红色是(shì)热情(qíng)的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问(wèn)，寻(xún)求科学的(de)解(jiě)释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开(kāi)头2升是多少斤啊 2升是多少毫升(tóu)有什(shén)么好处(chù)？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由此提出(chū)“花(huā)儿为什(shén)么这样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要(yào)说明(míng)的问题。

　　花儿为什么(me)这样红？首先(xiān)有它的物质基础。

　　不论是红(hóng)花还是(shì)红叶，它们的细胞(bāo)液(yè)里(lǐ)都含(hán)有由(yóu)葡萄糖变(biàn)成的花青素(sù)。

　　当细胞(bāo)液是酸性(xìng)时，花青(qīng)素呈(chéng)红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花(huā)青弊(bì)轿素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成(chéng)为(wèi)蓝(lán)黑色，如(rú)墨菊(jú)、黑牡丹等便是。

　2升是多少斤啊 2升是多少毫升　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫色(sè)。

　　万紫(zǐ)千红，红蓝交辉，都是花青素(sù)在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显示来的。

　　【段析】具体说明花青素这一物(wù)质(zhì)基础对花朵呈现红色(sè)所(suǒ)起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开始后，用一句(jù)话概(gài)括回答，接着具体说(shuō)明。

　　以下几段都采用了这种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘(jú)、南瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表现这种色彩(cǎi)的色素，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指(zhǐ)出胡(hú)萝卜素(sù)也是决(jué)定花朵(duǒ)颜色的物质基础握链。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙色的花的物质基础是胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明(míng)花青素(sù)的段卜孙作用

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