松茸清洗方法？首先(xiān)削去菌子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可以(yǐ)生(shēng)吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况(kuàng)下，新鲜的松茸可以(yǐ)生(shēng)吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养(yǎng)丰富(fù)的菌类，一般人生吃不会(huì)出现中毒反应，适量食用对(duì)于(yú)补充身体所需(xū)营养有(yǒu)一定的效(xiào)果。但在食用时必须(xū)将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免外表残(cán)留的细菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚(xū)弱、抵抗力(lì)较差的患者，建议最好将松茸经过高温处(chù)理(lǐ)后再(zài)食用，以免在松(sōng)茸表面(miàn)存(cún)在肉眼不可见的细菌或病毒(dú)等微(wēi)生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反(fǎn)应(yīng)。另外(科兴是美国的还是中国的le='color: #ff0000; line-height: 24px;'>科兴是美国的还是中国的wài)，最好选择新鲜的松茸生吃，如果(guǒ)松茸不够新鲜，生吃可能会(huì)对机体造成(chéng)一定的损害(hài)，从而(ér)对健康(kāng)产生一些影响。

　　松茸如(rú)何食用或与什么食物(wù)搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥较高的营(yíng)养(yǎng)价值。如果是在野外发(fā)现类(lèi)似松茸的菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对(duì)机体产生危害。如果在生吃(chī)松茸(rōng)后出(chū)现腹痛、腹(fù)泻(xiè)、恶心、呕吐等(děng)不良反(fǎn)应，可能是(shì)发生了食(shí)物中毒，建议立即前往(wǎng)正(zhèng)规医院治(zhì)疗。

松茸清洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别注意：头部和(hé)身(shēn)子(zi)连接处(chù)，毛茸(rōng)茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表(biǎo)面的泥沙(shā)和(hé)部分坏的茸衣即可(kě)。

　　3、然(rán)后将削(xuē)好的松茸的(de)，迅速(sù)地拿到水龙头(tóu)下冲洗(xǐ)，清(qīng)洗的时候(hòu)注(zhù)意将头部向下(xià科兴是美国的还是中国的)优先(xiān)冲洗，因(yīn)为通常头(tóu)部(bù)较脏，清洗的面积也大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同(tóng)时，边(biān)冲洗边(biān)用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部泥沙(shā)比较多(duō)的地方进(jìn)行(xíng)清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗(xǐ)干净后(hòu)，再用干(gàn)净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净。

　　6、擦(cā)洗完后确认整个松茸(rōng)表面洁净(jìng)干燥既可。

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