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青椒(jiāo)可以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱(xiāng)保存的。

　　青(qīng)椒可以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果(guǒ)家里的温(wēn)度不是(shì)特别高(gāo)，

　　买(mǎi)回来只需要(yào)放(fàng)在通(tōng)风阴凉处保存就可以，建(jiàn)议(yì)少买一些，尽量控制(zhì)购买的量，青椒大概(gài)在冰(bīng)箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青(qīng)椒怎么(me)做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻(dào)谷壳(ké)）是空心(xīn)的壳(ké)质物(wù)，内含的空气相对稳定，有良好(hǎo)的绝(ju中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省é)缘性，可保(bǎo)持埋藏环境温度的稳定。

　　谷糠的体重比较轻，对辣椒的压(yā)力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏(cáng)法(fǎ)在包(bāo)装、堆码、管理等过程与埋藏法相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期(qī)贮藏(cáng)辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒(jiāo)类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒(jiāo)本(běn)身不喜欢热而(ér)喜(xǐ)欢凉(lián中国四大佛山是哪些 四大佛山在哪几个省g)的(de)环(huán)境。

　　首先应该准备(bèi)一(yī)个箱子，然后在箱子(zi)底下放入(rù)3cm厚度的沙土，然(rán)后把青椒(jiāo)进行(xíng)消毒处理(lǐ)，擦干青(qīng)椒表面的水分(fēn)，然后将(jiāng)青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意(yì)放一层青椒，然后铺一(yī)层泥沙。

　　最后将箱子埋(mái)在(zài)土(tǔ)里即可。

　　3、缸(gāng)藏(cáng)法。

　　这种方法在民间(jiān)比较(jiào)常用，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可以(yǐ)用干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎样长(zhǎng)期(qī)保存(cún)好(hǎo)

　　1、青椒(jiāo)保(bǎo)存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的(de)冷(lěng)藏温度一般在1-8摄氏度，青(qīng)椒最(zuì)低的保存温度在10摄氏度，青椒放在冰箱中因为过(guò)于潮湿的环境，也会让青(qīng)椒提前(qián)变瘪，还有可能提早腐(fǔ)烂，所以青(qīng)椒需要(yào)在干燥环境下保(bǎo)存(cún)。

　　青椒也要避免阳光直射时(shí)间过长，最(zuì)好放在(zài)避光的(de)位置。

　　2、保存(cún)方法，青(qīng)椒最直接的(de)保存方(fāng)法就是(shì)放在(zài)阴凉通风的地方(fāng)，不要清(qīng)洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋中，排出(chū)大部分空气后，在(zài)塑(sù)料袋表面(miàn)扎几个小孔，然后装入清(qīng)水盆中，保证清水盆中的水(shuǐ)不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封(fēng)法保存青椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一个盒子中，再把箱子用透明胶带密(mì)封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉(liáng)通(tōng)风的(de)地方，隔段时间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存青椒可达一个月(yuè)不(bù)坏，这样(yàng)的方(fāng)式适合长途运输(shū)。

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