年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多久(jiǔ)要停一停年轻(qīng)人可(kě)以(yǐ)吃鱼油(yóu)的(de)。

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年轻人有必要吃鱼(yú)油吗，鱼油服用多久要停一(yī)停(tíng)

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆、预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效和作(zuò)用

　　具有调(diào)节(jié)血(xuè)脂(zhī)，清理血管，预防血栓的作用，对心脑血管疾病具有很好的辅助作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等保健作用。

　　可(kě)以用于(yú)治疗高血压，高脂(zhī)血症(zhèng)，可以改善微循(xún)环，用于预(yù)防(fáng)心脑血管疾病，目前确切的(de)疗效是(shì)可以(yǐ)降(jiàng)低(dī)甘油三酯的水平，对这种心(xīn)脏病(bìng)似乎也(yě)有一(yī)定(dìng)的作用，可以(yǐ)预防心脏病，降(jiàng)低心脏病的(de)风险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高一本书多重，一本书多重有一斤吗(gāo)免疫力(lì)保健增强体质等等很多的作用，平(píng)时鱼油好可以经常的食(shí)用对身体是(shì)有(yǒu)一定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎(yán)，改(gǎi)善记忆，维护(hù)视网膜，对老年痴呆，关节炎(yán)，痛(tòng)风，老花(huā)眼患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾(jí)病也需要根据病(bìng)情(qíng)辨证的(de)不同在医(yī)生指导下调理。

鱼油的主(zhǔ)要成(chéng)分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类(lèi)中提(tí)取的油(yóu)脂(zhī)，富含二(èr)十碳五烯酸（EPA）和二十(shí)二碳(tàn)六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金(jīn)）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的(de)营养成(chéng)分比较高(gāo)，它主要就是EPA和DHA，鱼油还(hái)含有不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，而鱼肝油的(de)主要成分是(shì)维生素A和(hé)D。

　　鱼(yú)油是提(tí)取鱼体内全部油(yóu)的一个(gè)统称，其中包(bāo)括了体油、肝(gān)油和脑油。

　　其主要成分是(shì)甘油三脂、磷(lín)甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋(dàn)白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂(zhī)鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼(yú)、鳟(zūn)鱼等，其中每2两(liǎng)便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的饮食(shí)结构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸过多(duō)，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更(gèng)高效。

　　中(zhōng)国居民膳食指南建议一般成(chéng)年人每(měi)天食用75-100g的(de)鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效(xiào)果

　　鱼油顾名思义就是鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂(zhī)肪(fáng)的(de)鱼里面提(tí)出的油脂，它主(zhǔ)要(yào)的营养特点是富含ω-3系的不饱(bǎo)和脂肪酸，比如DHA和(hé)EPA，这两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸(suān)陆(lù)地动物(wù)油、植物(wù)油含(hán)量(liàng)比较(jiào)少(shǎo)，具有(yǒu)抗(kàng)炎(yán)、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑(nǎo)和(hé)视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血(xuè)脂，主(zhǔ)要是降低(dī)甘油(yóu)三(sān)脂(zhī)，还(hái)有预防心(xīn)脏病、防(fáng)治高血压(yā)等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤(fèng)尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼(yú)少也可以(yǐ)通过服用(yòng)鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注(zhù)意(yì)纯度，也就是鱼(yú)油中ω-3系脂(zhī)肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽(jǐn)量(liàng)少选(xuǎn)择大型食(shí)肉(ròu)类(lèi)的(de)鱼，选择吃植物(wù)类的(de)鱼。

　　因为(wèi)它食物链比较低级，以(yǐ)植(zhí)一本书多重，一本书多重有一斤吗物为食物来源，重金属(shǔ)的量比较少，相对(duì)也比较安全。

鱼油不适合什么(me)人吃

　　尿结石(shí)人(rén)群不(bù)适合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力衰退(tuì)，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效(xiào):1.健脑，鱼油的(de)主要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需(xū)脂肪酸(suān)，DHA可以活(huó)化脑细胞功能，并增加神(shén)经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息(xī)的功能(néng)，不仅(jǐn)参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且(qiě)可以(yǐ)提高(gāo)青少年的记忆(yì)能力。

　　2.防治动(dòng)脉粥样(yàng)硬化(huà)。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有(yǒu)密(mì)切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓度(dù)偏(piān)低(dī)时，发生轻中度忧郁症的几率会明显提高。

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