铁观音怎样分辩好坏？观(guān)叶底：经沸水冲泡(pào)过的茶叶(yè)倒入盛有清水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红(hóng)镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上(shàng)品(pǐn)，反之为次品的。关于(yú)铁(tiě)观音怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏，铁观音(yīn)怎(zěn)样分辩好坏图(tú)片，铁观音怎样辨(biàn)别(bié)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏(huài)的办(bàn)法，怎样(yàng)辨认铁观音的(de)好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于红茶(chá)和(hé)绿(lǜ)茶之间，归于乌(wū)龙茶(chá)种类，

　　铁观音依(yī)发酵(jiào)程(chéng)度能够分为清(qīng)香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈(chén)香(xiāng)型的铁观音口感特质(zhì)接近于(yú)红茶中的普(pǔ)洱(ěr)，日常饮用有(yǒu)提神、养颜(yán)和促消(xiāo)化的成效。

铁观(guān)音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶(yè)倒入(rù)盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看(kàn)汤色：看(kàn)茶(chá)汤的色彩深浅、明(míng)暗、清浊等(děng)，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为(wèi)上品，暗(àn)浊(zhuó)的为次(cì)品(pǐn)。

　　3、嗅(xiù)香气：先嗅香气是否杰出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸、长短、强(qiáng)弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合的办(bàn)法(fǎ)，凡香气杰出(chū)、香气狷介(jiè)、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主(zhǔ)要是调查铁观音的外形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡外形肥胖、重(zhòng)实、色泽砂绿、干茶（茶米(mǐ)）香气纯(chún)洁的即观音特征(zhēng)显着均(jūn)为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(kǒu)（必定(dìng)不要太多），经过舌头在口腔中作吸(xī)吮(shǔn)打(dǎ)转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归纳(nà)的味道感退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇(chún)而(ér)带(dài)爽、厚而(ér)不涩、赋(退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思fù)有(yǒu)种类“神韵”特征(zhēng)的(de)均为上品(pǐn)退位减法是什么意思请解释一下，20以内退位减法是什么意思，反之(zhī)为次品。

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