新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明(míng)矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入(rù)到可以(yǐ)密封的(de)坛(tán)子中，可(kě)保存(cún)半年左右时间的(de)。关于新鲜海蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海(hǎi)蜇是一种大型(xíng)食(shí)用水母(mǔ)，早在(zài)一千六百多年前的(de)晋代(dài)就已经(jīng)开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海均有分布(bù)，海蜇是我国(guó)沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕捞对(duì)象。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就(jiù)是(shì)我们常吃的海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是所有(yǒu)水(shuǐ)母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿(yán)海，水母就被称(chēng)为(wèi)“海蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水明矾保存：把(bǎ)海蜇放在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入(rù)到可以密(mì)封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半(bàn)年(nián)左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放(fàng)在盐(yán)中(zhōng)来回滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇头放(fàng)在可以密封的罐子中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处，可保存半年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注(zhù)意看外观(guān)色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻一下是否带腥(xīng)臭味(wèi)，用(yòng)手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为(wèi)一种食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很(hěn)常见的食(shí)物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一(yī)些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡(dàn)水或污物，要用(yòng)盐一(yī)层一层地(dì)将(jiāng)它胞(bāo)起来，存(cún)放在(zài)干净小(xiǎo)口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性(xìng)症(zhèng)状

　　侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗p>

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可(kě)在数分钟出(chū)现触电样刺(cì)痛感，数小时(shí)后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺(cì)痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现线(xiàn)状(zhuàng)排列的有红斑(bān)的(de)血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全身表(biǎo)现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐白色或(huò)粉红色(sè)泡沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无(wú)力、皮肤青紫(zǐ)及血压下(xià)降等过敏性休克(kè)征象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及(jí)时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在(zài)短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处(chù)在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业渔民要(yào)做好(hǎo)个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工(gōng)具(jù)而不(bù)直接接触海(hǎi)蜇须，有特(tè)异敏感(gǎn)体(tǐ)质的人(rén)应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警(jǐng)戒标志(zhì)，并(bìng)配合(hé)防伤害(hài)的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上一旦发生意外，更不(bù)易(yì)抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只要及时(shí)到医院诊治，一般都能较快好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果被蜇伤(shāng)者举(jǔ)措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而(ér)发生(shēng)危险和加重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒：千万不要抓捕(bǔ)、触(chù)碰海水中漂(piāo)着的(de)海(hǎi)蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡(dàn)水冲(chōng)洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去(qù)黏附(fù)在皮肤上(shàng)的(de)触(chù)手或(huò)毒液，可用碳酸(suān)氢钠(nà)(小苏打(dǎ))或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反应(yīng)严(yán)重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一(yī)下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适量盐兑成调(diào)味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰(bīng)箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海(hǎi)蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面(miàn)，将(jiāng)蒜切成碎末放在海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末(mò)，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适(shì)量的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热(rè)水中(zhōng)烫(tàng)一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌(yān)料(liào)拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌，加入(rù)芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗水，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中(zhōng)，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑(hēi)木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切成(chéng)适量大小，与黑木耳一(yī)起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜柠檬片(piàn)、芝麻(má)、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

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