桂(guì)林(lín)磨浆米线？桂林闫氏大米、力源大米、天湖香(xiāng)米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于(yú)桂(guì)林磨浆米线以(yǐ)及(jí)桂(guì)林磨浆米线(xiàn)，桂林(lín)大米品(pǐn)牌(pái)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例(lín)是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的(de),贵州桂(guì)林不是一个地方的。

　　贵州(zhōu)是一个省的(de)称(chēng)呼,它(tā)的首府是(shì)贵阳(yáng)市,贵州省南部紧挨(āi)着广(guǎng)西壮族自治(zhì)区,桂林市(shì)是广西壮族自治区管辖的一(yī)个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖分号的用法有哪些词语，分号的用法及作用举例香(xiāng)米(mǐ)的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高(gāo)。

　　米又称大米，是禾本目禾本(běn)科稻(dào)属(shǔ)植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食(shí)用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有(yǒu)二分之(zhī)一的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富(fù)的B族(zú)维生素等(děng)。

桂林米(mǐ)线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃中的精品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林(lín)米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制(zhì)作方法(fǎ)是：先将(jiāng)米淘(táo)净，用清水浸泡几天(tiān)，然后将米磨成米浆，放到(dào)屋外晒干(gàn)，和成粉(fěn)团(tuán)后将(jiāng)粉煮熟(shú)，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变得极有筋(jīn)力(lì)、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨成一根(gēn)根(gēn)韧性(xìng)极(jí)好(hǎo)的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不(bù)同(tóng)的配料(liào)，做法也有(yǒu)所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)肉米粉，有桂林(lín)米粉之冠(guān)之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份）。

　　然后(hòu)放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连(lián)粉(fěn)带汤装入特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入(rù)卤汁、香菜、大(dà)蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料、熟油等，一(yī)碗味道(dào)鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米(mǐ)粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳，因其碗小（一碗(wǎn)只有一箸左右），所以顾客一餐(cān)往往能吃十(shí)几(jǐ)碗(wǎn)，甚至几十碗(wǎn)，当看到自己面(miàn)前用过的小(xiǎo)碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米粉也和(hé)甲天下的桂林(lín)山水(shuǐ)一(yī)样(yàng)，名扬四(sì)海了。

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