冬枣怎么挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬(dōng)枣怎么(me)挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜以及冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)甜好吃又甜(tián)，冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃(chī)呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑(tiāo)选好吃又甜，冬枣(zǎo)挑什么样(yàng)的比较甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣(zǎo)是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存(cún)。 鲜枣保(bǎo)存一(yī)般都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑制细菌(jūn)等微生(shēng)物的(de)滋生,建议冷藏之(zhī)前先把(bǎ)预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤(zhòu)主要是看(kàn)冬枣表面的颜色，冬枣不(bù)是全青的(de)，也不是全红的(de)，有(yǒu)些人喜(xǐ)欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为(wèi)红枣越(yuè)红(hóng)越甜，其(qí)实并(bìng)非如此(cǐ)，冬枣(zǎo)是红(hóng)绿(lǜ)相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积(jī)稍(shāo)大一点，可能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样(yàng)冬枣(zǎo)才(cái)是最(zuì)好吃的(de)。

　　2、看(kàn)一下它(tā)的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此(cǐ)拿(ná)一颗(kē)冬枣在手(shǒu)上(shàng)去(qù)捏，如果能(néng)轻(qīng)松捏软，这(zhè)样(yàng)的(de)冬枣基本(běn)上已(yǐ)经坏了，好的冬枣是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假(jiǎ)如不确定这冬(dōng)枣(zǎo)到底(dǐ)好不好吃，还可以提前去尝(cháng)一尝(cháng)，很多摊(tān)位都(dōu)同意(yì)去尝，如果不让尝(cháng)的可以少(shǎo)买一点，先尝一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不(bù)甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的，它的(de)甜味渗透不到(dào)最里面，而冬(dōng)枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身的果(guǒ)肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都(dōu)不(bù)坑(kēng)坑洼洼(wā)，也(yě)不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一颗冬枣，它的(de)表皮有很(hěn)多(duō)皱褶，这(zhè)样冬枣(zǎo)就会(huì)变得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来味道(dào)会大(dà)打折扣。

买冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣(zǎo)是在十(shí)月中(zhōng)旬左右上市的，这(zhè)个季(jì)节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣，现(xiàn)在有很多提前(qián)上市的，肯(kěn)定不是(shì)自然成熟的(de)，所以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣才又脆又甜，小孩(hái)特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬枣虽然看上去(qù)也很新(xīn)鲜(xiān)，但实际上口(kǒu)感会相差(chà)很(hěn)多(duō)。

　　那么怎(zěn)么样才能够选到新鲜又好吃(chī)的冬枣呢？在(zài)这(zhè)里就详细告(gào)诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧，因为我(wǒ)之前的时(shí)候也(yě)特(tè)别(bié)不会挑，后来回(huí)老家的(de)特意请教了枣农，问怎么样去(qù)挑选？学会了(le)之后，每次去买冬枣都能(néng)够选到好(hǎo)吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣(zǎo)表面的颜色(sè)，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的(de)，有的(de)人喜欢选红色(sè)的冬枣，以为越红了越甜(tián)，其(qí)实不是，冬枣(zǎo)是(shì)红(hóng)绿相间(jiān)的，而且(qiě)绿和(hé)红之间(jiān)没(méi)有完全的界(jiè)限(xiàn)，另外(wài)红色要(yào)比绿(lǜ)色稍微(wēi)面积大一些(xiē)，大概(gài)2/3红(hóng)色，1/3绿(lǜ)色，这样(yàng)的冬(dōng)枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如果看上去冬枣(zǎo)完(wán)全是红色，肯定(dìng)是加过其(qí)他的(de)催熟剂或者是被浸泡过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有(yǒu)汁液很多，重量(liàng)上就比较压手，所以(yǐ)拿(ná)一颗冬枣在手(shǒu)中去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏软(ruǎn)，这样(yàng)的(de)冬枣基本(běn)上就已经坏了，好的冬枣(zǎo)是非常硬，捏都(dōu)捏不(bù)动的。

　　冬(dōng)枣不像(xiàng)我们(men)平(píng)时吃(chī)的干的大(dà)红枣，大红枣(zǎo)会(huì)有褶皱，干了也(yě)可以吃，果肉还是很香。

　　但冬(dōng)枣就(jiù)是吃(chī)新鲜，非常脆(cuì)，汁多的才好(hǎo)吃。

　　三，提前品(pǐn)尝(cháng)。

　　如果(guǒ)不确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃，还可以提前(qián)去尝一下，很多(duō)摊位(wèi)都是同(tóng)意去尝的，如(rú)果不(bù)让(ràng)尝的可以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如(rú)果(guǒ)吃起来外面(miàn)甜，越(yuè)往里越不甜的话(huà)，这样的冬枣是用(yòng)糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味渗透不(bù)了(le)最里面去，而自(zì)然成熟又甜又香的冬(dōng)枣，吃一口之后，全(quán)身的(de)果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣(zǎo)表面是圆滚滚(gǔn)滑溜(liū)溜的(de)，摸上去一点(diǎn)没有坑坑(kēng)洼洼的地方(fāng)，也没有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很多(duō)脱销什么意思啊，什么叫做脱销折皱，这样的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水(shuǐ)分，这样吃起来口感会大打折扣(kòu)。

　　以上四点就是在挑选冬枣的(de)时候(hòu)要注意(yì)到(dào)几(jǐ)点(diǎn)啦，按照以上几个方法去选择，大概率都能够(gòu)选到非常好吃的冬(dōng)枣。

　　另(lìng)外就是，一(yī)定要(yào)等到冬枣上市的时候再买，十(shí)月中(zhōng)旬之(zhī)后，千万(wàn)不(bù)要早买，早买的(de)冬枣(zǎo)是会被处理过。

　　虽然(rán)冬(dōng)枣口感好，特别(bié)好(hǎo)吃，但是一定不(脱销什么意思啊，什么叫做脱销bù)要多吃，吃多了也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易消化(huà)，所以不论吃(chī)什(shén)么好吃的美食，一定要适(shì)量才行。

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