黍米是大黄米吗？？黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄米的。关于黍米是(shì)大黄(huáng)米吗？以及黍米是大黄米吗(ma)？，黍(shǔ)米是大黄米吗怎么吃，黍米是大黄米吗还是(shì)小黄，黍(shǔ)子(zi)是大黄米还是小(xiǎo)黄米，黍是不是黄(huáng)米等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的(de)功效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有大(dà)量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分(fēn)解掉，当(dāng)作废(fèi)物排出身体(tǐ)之外，所(suǒ)以适(shì)当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的(de)微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多(duō)其(qí)他的(de)营(yíng)养(yǎng)物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治疗贫(pín)血的(de)功(gōng)效。

黍米(mǐ)是大黄米吗？

　　黍(shǔ)米(mǐ)是大黄米(mǐ)。

　　黍米和大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大(dà)黄(huáng)米别名是(shì)软黄米、黍米，经常被磨成(chéng)面粉，制作各种糕点。

　　同时黄米(mǐ)富含蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生素以及维(wéi)生素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一年(nián)生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松(sōng)弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛(máo)；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙刺(cì)毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂(zhī)肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异(yì)亚油酸等，均(jūn)有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含(hán)有的粗纤维、灰分(fēn)。

　　黍米中还(hái)含有(yǒu)多种米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米(mǐ)（又称(chēng)“软黄(huáng)米”），与“小(xiǎo)米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工而成。

　　适于贫(pín)瘠(jí)干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚(yà)和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种(zhǒng)氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍(bèi)。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源】

　　为(wèi)禾本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上(shàng)密生髭(zī)毛(máo)。

　　 叶鞘松弛，被疣毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具柔毛(máo)或无(wú)毛，边缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或(huò)较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角(jiǎo)棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝与小(xiǎo)穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端(duān)尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗(suì)等(děng)长，大多为(wèi)11脉；第一(yī)外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形，平(píng)滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或褐色，性粘或不粘。

　　 我国华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上有毛(máo)，偏穗，种子粘者为黍；秆上(shàng)无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷的茎(糜穰)亦(yì)供药(yào)用，各详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢、烦(fán)渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为(wèi)不(bù)饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素E，每(měi)100克中含有1.79毫(háo)克。

　　3、膳(shàn)食纤(xiān)维含量丰富，为(wèi)大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均(jūn)较大米丰(fēng)富。

　　以上资料(liào)参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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