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干紫菜能够(gòu)直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃的。

　　如(rú)果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且外观没有发霉(méi)的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜(cài)是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年(nián)也是能够吃的。

　　如(rú)果(guǒ)您调查(chá)干紫菜(cài)外(wài)观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯(kū)燥(zào)、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这(zhè)种紫菜对人体有马斯克会加入中国国籍吗害，不能(néng)食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管(guǎn)干紫菜(cài)上面还没(méi)有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不(bù)远(yuǎn)了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议(yì)您食用。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫(zǐ)菜(cài)的(de)好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优(yōu)质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈(chéng)紫赤(chì)色或(huò)紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外表(biǎo)光泽(zé)差，片张厚(hòu)度不(bù)均匀，色(sè)彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀(chān)杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜(cài)有一(yī)点海味的(de)幽香(xiāng)，而残次或(huò)陈年干紫菜则(zé)有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定有问(wèn)题，牢记不要购买。

　　3、泡(pào)。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简直(zhí)看不到杂(zá)质，叶子比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经(jīng)泡(pào)发(fā)后变为绿色(sè)则质量很差，极有可能是人(rén)工上色的。

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