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刀鱼是海鱼还是淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú),因为主要分布在(zài)长江(jiāng)、钱(q空调制热和辅热哪个更暖和,空调制热和辅热有什么不同ián)塘江、黄河(hé)等淡水地区,所以属于淡(dàn)水鱼。

  虽然(rán)它们是淡水(shuǐ)鱼(yú),但它(tā)们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中(zhōng)生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性,它们不仅能适应淡(dàn)水(shuǐ)环境,还能(néng)在海水中正常生长。

  当刀鱼(yú)繁殖时,它会进入淡水(shuǐ)。 繁空调制热和辅热哪个更暖和,空调制热和辅热有什么不同殖(zhí)成功后(hòu),它(tā)们会将小鱼带入海水中(zhōng)生长。 因此,很多刀(dāo)鱼生(shēng)活在淡水和海水的交界处(chù),比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

  刀(dāo)鱼是体型最大和游(yóu)泳速度最(zuì)快(kuài)的鱼种之一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些粗,占体(tǐ)长的(de)三分之二。

  成鱼体长可达(dá)米,体重约500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有个(gè)大的半月形鳍,鱼体表面(miàn)光滑,没有鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带水域,但夏季有时可游到巴伦支海。

  刀(dāo)鱼体(tǐ)侧扁(biǎn)而长,前部高,向后渐低;背缘平直,腹缘(yuán)有锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

  头短(duǎn)小,侧扁而(ér)尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较小,近于吻端(duān)。

  眼间隔圆凸。

  鼻(bí)孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻端(duān)为近。

  口大,下位。

  口裂斜行。

  幼鱼时上颌骨短,向后(hòu)伸到鳃盖附近;成鱼时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍基(jī)底,上(shàng)颌(hé)骨下缘有小锯(jù)齿。

  刀鱼上溯(sù)期间不摄食,入东平湖后(hòu),又重新(xīn)摄食。

  至6月初(芒种前(qián)后)产(chǎn)卵,产卵后(hòu)部分亲(qīn)鱼顺流而下(xià),陆续回海,一(yī)部分继(jì)续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入(rù)海。

  长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、脂肪,肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准;尤其是脂肪显著高(gāo)于(yú)一般名特优鱼类,脂肪酸以(yǐ)不饱和脂(zhī)肪酸为主;在肌肉(ròu)游离氨基酸(suān)中,含有丰富的鲜味氨(ān)基酸(suān),尤其含有高比例的活性(xìng)氨(ān)基酸-γ-氨(ān)基丁酸(suān)。

  长江刀鱼是人类的一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的动物蛋(dàn)白。

刀鱼(yú)的形态特征(zhēng)

  刀鱼,又(yòu)称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚”,鳞细白如银(yín)光闪烁,一般长约30厘(lí)米(mǐ)左右(yòu),雌(cí)大(dà)雄小,体(tǐ)形狭长(zhǎng)扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春(chūn)夏集群(qún)溯(sù)河,分别到河流(liú)上游(yóu)或(huò)在(zài)河口(kǒu)产(chǎn)卵(luǎn),形成渔汛(xùn),产(chǎn)卵后又返归海中。

  ”长江下游(yóu)从南京(jīng)到南(nán)通的水(shuǐ)道,通(tōng)常是(shì)刀鱼鱼(yú)群(qún)出入(rù)的最佳地段。

  江阴地(dì)处长(zhǎng)江(jiāng)河口入(rù)海处的南(nán)岸,是鱼群回(huí)游(yóu)的“黄金(jīn)水道”,拥有的河岸(àn)线长(zhǎng)途上百里,又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼,其(qí)产量在长江下游各(gè)县市中雄居榜首。

  往往春(chūn)节一(yī)过(guò),渔船竞发,渔人的兜篓(lǒu)里就银白(bái)一片。

  旺季来临时,大(dà)街小巷,只要叫(jiào)卖(mài)的人(rén)一招(zhāo)引,围者如堵,争相选购,称秤(chèng)的、收钱的就会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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