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白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃保质期能(néng)有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的(de)保质期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过(guò)其保质期要参考酿(niàng)造工艺和环(huán)境，以及保(bǎo)存(cún)状况等因素(sù)，但凡其中的(de)一个因素出现问题，保质期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)要(yào)尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含(hán)维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝卜素(sù)和微量元(yuán)素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽(zé)明亮透(tòu)明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之(zhī)一，其营养(yǎng)成分和功效都远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人(rén)们接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质野(yě)生鲜果(guǒ)，再加人工(gōng)精心挑选—向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害清洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工(gōng)业制剂(jì)和色素，是真正意义(yì)上的纯天然(rán)酒(jiǔ)品，既保存(cún)了猕(mí)猴桃(táo)鲜果(guǒ)的(de)果(guǒ)香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放(fàng)多(duō)久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间一(yī)般(bān)在两年左右，不过是要根据(jù)不同的(de)酿造工艺和环(huán)境来进(jìn)行决定的(de)，对于一(yī)些有(yǒu)细菌侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒，我们(men)在喝的时候会(huì)感觉到十分酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这样(yàng)的向华强敢惹霍家吗，向华强和霍家哪个厉害猕猴桃(táo)是变(biàn)质的危险，所以，它(tā)与白酒(jiǔ)的保(bǎo)存方法和保存日期完全(quán)不(bù)同(tóng)的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过(guò)消(xiāo)毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质(zhì)期(qī)。

自制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)发酵时(shí)间是越久越好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过注意(yì)要加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了(le)之后能够使得猕猴桃酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和糖的比例(lì)是10斤猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)适当(dāng)加(jiā)一些酵母，虽(suī)然说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是(shì)含(hán)量比(bǐ)较少，加一些酵母菌可以发酵得更快(kuài)一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否(fǒu)则(zé)容(róng)易变质。

　　但要注意(yì)盛装猕猴桃酒的容器最(zuì)好有(yǒu)一个排气口，避免发(fā)酵过程(chéng)中产生大(dà)量(liàng)的气(qì)体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不能阳光(guāng)直射，否则(zé)会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情况(kuàng)下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤，有很(hěn)浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜(tián)或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒(jiǔ)继(jì)续发酵(jiào)，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容量不需要太大，刚好(hǎo)能够酿制的猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事先一定要清洗感觉并(bìng)消毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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