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小瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　小瓜是不可以生(shēng)吃的。

　　小(xiǎo)瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日(rì)常(cháng)生活中比较常(cháng)见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有(yǒu)丰富的维生(shēng)素、纤维(wéi)素以及矿物质等营养成分，适(shì)当(dāng)的(de)吃一些西(xī)葫芦，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所需的营养，

　　也(yě)可以增强体质，能够起到(dào)一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦(lú)通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接生(shēng)吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接(jiē)生吃味道比较苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定(dìng)的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发(fā)生，从而会对(duì)身(shēn)体健康(kāng)造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不(bù)能生吃。

怎么挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的大有的(de)小，有的是凸(tū)出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表示还没有完全成熟，这样不管是气味还是(shì数学中e等于多少，高中数学中e等于多少)口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了(le)，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看(kàn)外观(guān)。

　　表(biǎo)皮(pí)一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压(yā)受伤不容(róng)易看出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事，其(qí)实内(nèi)部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿起一(yī)个相中(zhōng)的甜瓜建议先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部位凑到鼻前数学中e等于多少，高中数学中e等于多少闻一闻，味道(dào)越(yuè)香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来的，可的是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还(hái)没有完全成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口感(gǎn)要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的(de)过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也(yě)不软才是(shì)好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要留(liú)意(yì)一下，即使外面看起来没事，其实内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

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