紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。关(guān)于紫菜是(shì)不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发(fā)物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫菜是不是海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编将为你整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)_D是什么意思，_3是什么意思统分类学上(sh_D是什么意思，_3是什么意思àng)隶属(shǔ)于(yú)红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是(shì)一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范(fàn)围(wéi)涵盖了(le)寒(hán)带、温(wēn)带、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界(jiè)上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本(běn)和韩国被(bèi)大规模(mó)栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿(yì)元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗(cū)蛋(dàn)白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙(gài)、钾、镁等微量(liàng)元素，还含(hán)藻类特有(yǒu)的藻胆蛋(dàn)白，具有(yǒu)很(hěn)高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海农村经济(jì)的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚(yà)属藻体的细胞(bāo)层(céng)数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体，中(zhōng)国的紫菜(cài)属物(wù)种都属(shǔ)于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根(gēn)据藻体边缘(yuán)细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜组，叶片边缘具明显的刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘由(yóu)几(jǐ)排(pái)退化细胞(bāo)所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白(bái)质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和医(yī)药领(lǐng)域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷和固定碳的(de)能力，其栽培(péi)对(duì)浅海富营养(yǎng)化(huà)的修(xiū)复和改(gǎi)善也有重要作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒(hán)带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的(de)物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循这个规(guī)律，主要(yào)分布在黄渤(bó)海到东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布(bù)在(zài)台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿海，且它们的分(fēn)布(bù)具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在黄(huáng)渤(bó)海自然分布的(de)紫(zǐ)菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东(dōng)南沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是(shì)一个广温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种(zhǒng)，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿(yán)海，近年(nián)来(lái)随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全(quán)国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海(hǎi)鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不属于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属(shǔ)于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂(zhī)等作(zuò)用。

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