新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开(kāi)的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入(rù)到可(kě)以(yǐ)密(mì)封的坛子(zi)中，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间的。关于新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇皮(pí)存放方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始(shǐ)食(shí)用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我(wǒ)国沿(yán)海渔业的重要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这(zhè)层(céng)皮(pí)，就是(shì)我(wǒ)们常吃的(de)海蜇(zhē)皮了(le)。并非是(shì)所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水明(míng)矾保存(cún)：把海蜇放在盐(yán)和明(míng)矾(fán)化(huà)开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮不(bù)能(néng)沾上淡水(shuǐ)和其他污染物，直接放(fàng)在(zài)盐中来(lái)回滚动，让它的表面被(bèi)盐包起来(lái)，把(bǎ)沾好盐的海蜇头放在(zài)可以(yǐ)密封的罐子(zi)中(zhōng)，放在阴凉(liáng)处(chù)，可(kě)保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意看外观色泽(zé)，优(yōu)选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有(yǒu)红衣、红斑(bān)、泥沙的次货还(hái)要闻一下(xià)是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手揉一下皮质，选择(zé)质地(dì)坚(jiān)韧的。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇(zhē)已经(jīng)成为了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇的保存有一些(xiē)小的(de)技巧(qiǎo)，下面(miàn)就来介绍(shào)有关海蜇保存(cún)的一些 方(fāng)法 ，希望(wàng)能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的(de)比例，将盐(yán)及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒(dào)入(rù)坛(tán)子中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场(chǎng)上买来的(de)海蛰，不要(yào)让(ràng)它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐一(yī)层一(yī)层地(dì)将它(tā)胞起来，存(cún)放在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上面一(yī)层要(yào)多放(fàng)些盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体(tǐ)皮肤(fū)薄(báo)嫩处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可(kě)在数分钟出现触(chù)电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区逐渐出现线状排列(liè)的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重(zhòng)者多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青(qīng)紫恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之(zhī)处在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特(tè)异(yì)敏感(gǎn)体(tǐ)质(zhì)的(de)人(rén)应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期应设浮(fú)标栏(lán)网，并(bìng)在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒(jiè)标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人(rén)自我防(fáng)护的知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万(wàn)不可(kě)碰触(chù)，更不能捕捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治，一般(bān)都能(néng)较快好转和(hé)痊愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇(zhē)伤者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易(yì)出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员(yuán)提醒(xǐng)：千万不要抓(zhuā)捕(bǔ)、触碰(pèng)海(hǎi)水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促(cù)使刺胞(bāo)释(shì)放毒(dú)液，应(yīng)尽(jǐn)快用恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的(de)触手或(huò)毒液，可用碳酸氢(qīng)钠(小苏(sū)打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严(yán)重者，要及时去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味(wèi)汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后(hòu)泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎(suì)末，放在海蜇(zhē)丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中(zhōng)烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入(rù)腌料拌匀，腌(yān)20分钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽(suī)洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片(piàn)、盐 适(shì)量(liàng)

　恩情无以回报是什么意思，感恩之心无以回报是什么意思　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗(xǐ)干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净(jìng)，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下(xià)海蜇、冬瓜、胡萝卜(bo)、瘦(shòu)肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香(xiāng)油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入(rù)盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱(cōng)切成适(shì)量大小，与黑木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰(tài)椒圈来补充口味(wèi)。

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