黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉(hóu)要(yào)煮多久才能熟火锅1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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　　黄(huáng)喉一般要(yào)煮(zhǔ)1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直(zhí)保持着水开的状(zhuàng)态,这时(shí)候放入(rù)口感爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现(xiàn)黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可以食用(yòng)了。

黄(huáng)喉怎(zěn)么(me)做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切连刀丝(sī)5刀一节(jié)，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味(wèi)汁，生(shēng)抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适(shì)量香油(yóu)花椒油并加入适量水(shuǐ)淀粉。

　　3、锅内(nèi)烧(shāo)水至沸(fèi)，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可（因为(wèi)还要下锅炒制），时间不宜(yí)过长，否则影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)

　　4、锅(guō)内热油，先(xiān)爆香干青花椒(jiāo)在加(jiā)入姜蒜片爆(bào)香，在放入(rù)青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯(chāo)好(hǎo)的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘(pán)，点缀(zhuì)，双椒(jiāo)爆黄喉(hóu)就做(zuò)好啦！

黄(huáng)喉的做法有什么(me)

　　黄喉是中(zhōng)的(de)一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，（一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管，常被(bèi母猪凶如狗是什么动物生肖 母猪凶悍如何处理)误解(jiě)为(wèi)食管或气管）在(zài)火(huǒ)锅菜(cài)肴中又分为(wèi)发(fā)制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要的特点就是爽脆。

　　除(chú)了用在火锅之外(wài)，也有制作将(jiāng)黄喉炒(chǎo)着吃。

新鲜(xiān)黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉(hóu)中有(yǒu)很(hěn)多不(bù)好的物质，所(suǒ)以在烹(pēng)饪之前要(yào)用开(kāi)水浸泡(pào)大(dà)约二十分钟，这(zhè)样可以有(yǒu)效去除上面(miàn)的(de)脏东西(xī)，然后冲洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐水泡：盐(yán)水有杀菌功能，在泡黄喉的过(guò)程(chéng)中最好用手搓揉一下，这样可以将里面脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清(qīng)水反(fǎn)复搓洗，直到(dào)彻(chè)底清洗干(gàn)净(jìng)为止(zhǐ)。

黄(huáng)喉的营养(yǎng)价值

　　最常吃的(de)黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。

　　火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若(ruò)处理不好，口感(gǎn)很(hěn)绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄(huáng)喉。

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