榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感甜(tián)不(bù)甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴(liú)莲作(zuò)为一种热带(dài)地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃(chī)完,那(nà)么(me)可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越(yuè)少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过(guò)较(jiào)少，反之尖刺又(yòu)小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能(néng)够轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部(bù)的柄是否脱(tuō)落来判(pàn)断榴莲的成熟度，如(rú)果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的(de)榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接(jiē)完好无(wú)损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的(de)新(xīn)鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住柄部会留有痕(hén)迹，而果柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴(liú)莲还未成(chéng)熟，可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的(de)糖(táng)分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为(wèi)人体(tǐ)提供大(dà)量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较大的，因为它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两个(gè)颜色说明(míng)榴莲已经(jīng)非(fēi)常成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就(jiù)意味着榴莲还没熟，不(bù)过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢(lǒng)，如(rú)果(guǒ)比较轻松就(jiù)能让(ràng)它(tā)们(men)彼此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常(cháng)坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状(zhuàng)：一般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样(yàng)的(de)榴莲肉非(fēi)常饱(bǎo)满，皮(pí)也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要(yào)注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个(gè)就(jiù)最好不要购买，很(hěn)有可能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情(qíng)况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的(de)榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不(bù)小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过(guò)一(yī)个”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密(mì)密的尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称们彼(bǐ)此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度也(yě)比较好(hǎo)；如果感(gǎn)觉手感非常坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　和挑西瓜(guā)的(de)原理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看(kàn)，成熟的(de)好(hǎo)榴莲(lián)呈(chéng)较通透的(de)黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意(yì)辨识几种情(qíng)况。

　　一般来说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都会比较不错，不一(yī)定非要(yào)开口不可。

　　 如果你要挑(tiāo)选外(wài)壳(ké)已经裂(liè)口的(de)，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂(liè)口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又(yòu)刚(gāng)刚开口(kǒu)的榴莲，那(nà)最好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看(kàn)外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办(bàn)法(fǎ)，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的(de)”小山”中(zhōng)，正是香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的(de)多(duō)少，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲(lián)果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为又尖又细(xì)的(de)形状，就证明(míng)果实不太成熟(shú)。

　　 看外观(guān)时，还有一(yī)点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴(liú)莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只(zhǐ)榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后患(huàn)者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核(hé)和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄(huáng)色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如(rú)果手感有弹(dàn)性，两棵刺(cì)能往里靠(kào)的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就(jiù)说明皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲(lián)是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每(měi)一个鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的(de)嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃不完(wán)，就(jiù)要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放(fàng)冰箱(xiāng)，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层(céng)。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗(xǐ)干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌(líng)，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们(men)顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然(rán)裂开口的榴莲，都是(shì)没有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切开榴(liú)莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色区域比较大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在(zài)榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开(kāi)就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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