意大利红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到(dào)葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪方式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利(lì)红烩(huì)是什么味道，意大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么意思，意大利红烩是什么做的等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国(guó)家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是申(shēn)根公(gōng)约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重要国际组(zǔ)织的成员,意大利共(gòng)拥有54个联合(hé)国教科文组织世(shì)界遗产,是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么东西

　　意大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清(qīng)新(xīn)，以及葡萄酒醇(chún)厚(什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根、红烩(huì)鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利红烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意(yì)大利面放(fàng)入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开(kāi)的好侍番茄红(hóng)烩(huì)调料(liào)块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利面上即可(kě)。

红烩(huì)是什么意识

　　红(hóng)烩——是一种烹调方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料(liào)：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克(kè)，土豆50克(kè)，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制(zhì)法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮(pí)切什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花(huā)生(shēng)油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平(píng)底锅上(shàng)火，放花生油和黄油(yóu)烧热(rè)，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将(jiāng)剩(shèng)下的红(hóng)葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在(zài)盘内，再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味道浓(nóng)厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜(bo)，匠(jiàng)芹菜(cài)，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条。

　　调(diào)料(liào)：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄油(yóu)，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入(rù)牛肉(ròu)加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡村(cūn)菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4什么的柳条填合适的词，什么的柳条填空af3f.html

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