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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解(筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思jiě)酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与酒(jiǔ)精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很(hěn)好的(de)缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的(de)胃部不适(shì)症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对(duì)胃黏膜有直(zhí)接(jiē)的(de)刺(cì)激损(sǔn)伤作用，喝牛(niú)奶可以形(xíng)成黏(nián)膜(mó)保护屏障，阻(zǔ)止酒精对胃黏膜的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营养物(wù)质失去活性(xìng)。

　　注意不(bù)要将(jiāng)纯牛奶直接(jiē)倒(dào)入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来(lái)源，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成(chéng)分有水、脂肪、磷脂、蛋白质(zhì)、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品质最(zu筑梦未来是什么意思，锦时筑梦是什么意思ì)好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且含有大(dà)量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半(bàn)乳(rǔ)糖和乳(rǔ)糖，是最容易消化吸(xī)收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物(wù)质和微量元素都是溶解状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要(yào)是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常(cháng)温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购(gòu)时除了要到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包(bāo)装是(shì)否完好(hǎo)无损，标签内容是否齐全，特别(bié)注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质(zhì)感，如有(yǒu)很硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放(fàng)入(rù)不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅(jiǎo)拌，煮至表(biǎo)面有热气即可；牛奶倒入微波(bō)炉专用(yòng)杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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