榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的(de)榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生活知(zhī)识：

榴(liú)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以及微生物从而导(dǎo)致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断(duàn)榴(liú)莲的果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖刺的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲(lián)较(jiào)新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生(shēng)涩(sè)，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲(lián)用指(zhǐ)甲掐(qiā)住柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹，而果(guǒ)柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴(liú)莲既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是(shì)否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻(wén)起来气味过(guò)淡，有(yǒu)一股青涩的味(wèi)道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲(lián)闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至(zhì)变(biàn)质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻轻的(de)拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是有些(xiē)人(rén)在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲(lián)也是需(xū)要技(jì)巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的(de)，因为它(tā)吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已(yǐ)经非常成(chéng)熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的(de)，这就意味着榴莲还没熟，不(bù)过(guò)颜色(sè)也不能(néng)发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两(liǎng)根相邻(lín)的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了(le)的话，就(jiù)会出现开裂，在(zài)选择的时候需要(yào)注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技(jì)巧五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能(néng)这个榴(liú)莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不(bù)成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又(yòu)涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成(chéng)熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密密的(de)尖(jiān)刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度(dù)也比较好；如(rú)果感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通(tōng)过辨识果(guǒ)实的(de)大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较大的榴莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果(guǒ)青色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度(dù)

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴(liú)莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面(miàn)”窍门(mén)一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的早已裂口(kǒu)，那暴露在外的果肉(ròu)就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间(jiān)放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)你有一双会说话的眼睛什么歌曲 你有一双会说话的眼睛是谁唱的：看(kàn)外观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的(de)人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是(shì)看这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓(huǎn)而微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多，当然就是果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺(cì)，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多，成(chéng)熟度较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而(ér)新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷(xiàn)处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来(lái)，拿(ná)稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成熟并脱离果壳，这样的(de)榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡(xiāng)”的泰国(guó)，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益(yì)补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲先看它的(de)外(wài)观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往内挤一(yī)下，如果手感有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生(shēng)的，就是用菜刀(dāo)也(yě)砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来(lái)是臭)。

　　如(rú)果(guǒ)嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰箱(xiāng)冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以(yǐ)冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候(hòu)呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等(děng)它(tā)自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端(duān)切开一(yī)块儿(ér)，这个时候就能(néng)够看到里面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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