怎(zěn)样(yàng)样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜(t鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤ián)一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜(tián)等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下(xià)的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热(rè)带生(shēng)果，性热(rè)味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的(de)养分(fēn)价鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤值比较高，榴莲(lián)中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维(wéi)、蛋白质(zhì)和维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其间还含有(yǒu)较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿(kuàng)物质等(děng)，具有弥(mí)补(bǔ)人体(tǐ)养分(fēn)的(de)效果。适量鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤的食(shí)用榴莲(lián)还能(néng)够(gòu)影(yǐng)响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃(wèi)口的成效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够在(zài)必(bì)定程度上缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴(liú)莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并(bìng)且底部(bù)是平(píng)的，这(zhè)样的榴莲它外(wài)皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是因为它外壳里(lǐ)边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以(yǐ)其外(wài)表看上(shàng)去比较圆(yuán)润。

　　而那些形状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便(biàn)是咱(zán)们所说的(de)“公榴莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一些(xiē)，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外(wài)壳(ké)。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲(lián)外(wài)壳的色彩，假如是青色(sè)的话，阐明(míng)榴(liú)莲并没有熟(shú)透，假如(rú)榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不(bù)要(yào)购买，因为(wèi)其口感都(dōu)欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且(qiě)在(zài)榴莲(lián)底部有轻轻(qīng)裂(liè)口的最(zuì)好，可(kě)是也(yě)不要彻底裂开，悉数裂(liè)开不仅是(shì)熟过(guò)头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外(wài)壳上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的口(kǒu)感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻(qīng)轻(qīng)裂开(kāi)的榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味(wèi)，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲老(lǎo)练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜(tián)美味(wèi)的话，就阐明这(zhè)个榴莲(lián)的老练(liàn)度(dù)是刚(gāng)刚好，能够定心(xīn)购(gòu)买。

　　其(qí)实榴(liú)莲的口感和滋味仍(réng)是由其种(zhǒng)类决(jué)议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲(lián)中的尖端，而(ér)咱(zán)们常吃的榴(liú)莲是(shì)泰(tài)国金(jīn)枕(zhěn)头榴莲，它只(zhǐ)能算是(shì)榴莲(lián)中入(rù)门(mén)等级，因为其产量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格适中简单(dān)被老百姓承受。

怎(zěn)样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴(liú)莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据(jù)的榴莲的气味判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实(shí)的巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老练度(dù)，就像挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说(shuō)体型(xíng)比较大的榴莲老练度(dù)会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩看(kàn)，一般老练(liàn)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色比较多则(zé)证明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶(dǐng)端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让它们(men)互(hù)相挨近，阐明此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄(báo)，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时刻太长，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有(yǒu)一天，郑和在(zài)岸上发(fā)现一种奇特(tè)果子，就带(dài)回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多船(chuán)员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡(dàn)化了。

　　有人问郑(zhèng)和，“这种(zhǒng)果子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来(lái)人们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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