意大利红烩(huì)是什么(me)东西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大(dà)利红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什(shén)么(me)意思，意大利红烩(huì)是(shì)什么做的等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

意大利是发达国(guó)家吗

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发(fā)达(dá)国家。意大(dà)利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是申根(gēn)公(gōng)约(yuē)、八(bā)国集团和联合国等重要国际组织的成(chéng)员,意(yì)大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文组(zǔ)织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利(lì)红烩是(shì)什么东西

　　意大(dà)利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清(qīng)新，以(yǐ)及葡(pú)萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩鸡(jī)、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利红(hó保送生是什么意思 如何成为保送生，中考保送生是什么意思ng)烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉(róng)放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之(zhī)后放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒(chǎo)熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少，将(jiāng)米饭倒入锅中搅(jiǎo)拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利面放入(rù)沸水(shuǐ)中(zhōng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分(fēn)，盛盘待(dài)用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎和蒜碎(suì)炒香(xiāng)后，放入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好(hǎo)侍番茄(jiā)红(hóng)烩(huì)调(diào)料块，搅拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至浓稠(chóu)放(fàng)入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后(hòu)将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的意大利面上即(jí)可(kě)。

红烩是什么(me)意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，加精盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧(shāo)热(rè)，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取(qǔ)平底锅(guō)上火，放花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉(ròu)块，香叶略(lüè)炒，随(suí)即将剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起用小火烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动(dòng)，待(dài)牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜(bo)，匠芹(qín)菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西(xī)芹，薯条。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在(zài)水里加(jiā)洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉(ròu)加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入(rù)在盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特(tè)点：典(diǎn)型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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